Овсяноблин с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра

Калорийность - 137.3 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 6 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

137.3

Калории

9.3

Белки

Жиры

11.4

Углеводы

0 ч 5 м

Время
подготовки

0 ч 15 м

Время
приготовления

Ингредиенты

1 порция

Овсяная мука (Жарка)	50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100 г
Яйцо куриное	1 С0
Форель, все виды	67 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25 г
Огурец грунтовый	56 г

Общая масса ингредиентов:

358 грамм

Масса готового блюда:

358 грамм

Количество порций:

Описание

Это простой и полезный вариант блинчиков. Отлично подходит для полноценного завтрака. А уж сколько начинок можно придумать!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем молоко, муку, яйцо. Я добавляю немного соли. Тесто должно получиться жидким, как на блины.

Шаг 2.

Получившуюся массу выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Готовим на небольшом огне пока поверхность блинчика не станет матовой и можно переворачивать.

Шаг 3.

Готовим еще несколько минут. Пока готовится режем огурец и слабосоленую красную рыбку. У меня форель, но подойдет любая. Когда блинчик готов снимаем его.

Шаг 4.

Намазываем половину блинчика сливочным сыром. Выкладываем сверху огурец и рыбку. Складываем.
Вжух и сытный, а главное вкусный завтрак готов!

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	137.3 ккал	8.15%
Белки	9.3 г	12.24%
Жиры	6 г	10.71%
Углеводы	11.4 г	5.21%
Пищевые волокна	0.8 г	4%
Вода	71.4 г	3.14%