Nina
18.09.2022 09:14

Овсяноблин с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра

Калорийность - 137.3 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 6 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяная мука (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Форель, все виды 67 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Огурец грунтовый 56 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Это простой и полезный вариант блинчиков. Отлично подходит для полноценного завтрака. А уж сколько начинок можно придумать!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем молоко, муку, яйцо. Я добавляю немного соли. Тесто должно получиться жидким, как на блины.
Шаг 2.
Получившуюся массу выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду. Готовим на небольшом огне пока поверхность блинчика не станет матовой и можно переворачивать.
Шаг 3.
Готовим еще несколько минут. Пока готовится режем огурец и слабосоленую красную рыбку. У меня форель, но подойдет любая. Когда блинчик готов снимаем его.
Шаг 4.
Намазываем половину блинчика сливочным сыром. Выкладываем сверху огурец и рыбку. Складываем.
Вжух и сытный, а главное вкусный завтрак готов!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал 8.15%
Белки 9.3 г 12.24%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 11.4 г 5.21%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
6.9%
b-car
0.4%
В1
9.3%
B2
11.4%
Холин
12.1%
B5
14.8%
B6
3.9%
B9
1.6%
B12
55.5%
C
2%
D
11.3%
E
2.5%
H
8.8%
вит.К
2.3%
PP
11.6%
Калий
8.4%
Ca
7.3%
Si
27.6%
Mg
7%
Na
5.6%
P
21.2%
Cl
2.5%
Fe
7.4%
I
4.2%
Co
20.8%
Mn
9.7%
Cu
7%
Mo
3.7%
Se
14.7%
F
0.4%
Cr
4.3%
Zn
4.1%
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы