Марина
25.11.2022 07:22

Мини блинчики

Калорийность - 155.4 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 13.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Псиллиум 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Вода 120 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Как говорится , я их слепила из того что было. Было немного кефира, решила сделать блины. Что ты были более полезные, добавить псиллиум. Когда добавила, вспомнила что соду ложить в этом случае не надо было. В итоге, получилось, то что получилось. Главное что мини блинчики получились вкусные!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кефире загасить соду. Добавить молоко, яйца, соль,творог, сах.заменитель и псиллиум. Все перемешать и оставить до набухания псилиума
Шаг 2.
Добавить муку,растительное масло перемешать всё до однородности.Выпекать на медленном огне.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал 9.23%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 13.8 г 6.3%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3.8%
b-car
0.1%
В1
2.9%
B2
10.1%
Холин
9.7%
B5
7%
B6
4%
B9
2.5%
B12
15.8%
C
0.3%
D
2.3%
E
13.2%
H
11.5%
вит.К
0.3%
PP
9.7%
Калий
5.5%
Ca
10.9%
Si
1.3%
Mg
4.3%
Na
31.6%
P
15.5%
Cl
17.6%
Fe
3.1%
I
4.5%
Co
21.9%
Mn
3.2%
Cu
3.9%
Mo
10.4%
Se
17.3%
F
1%
Cr
4.6%
Zn
4.3%
 1 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги