Марина
07.01.2025 19:12

Булгур с фаршем в мультиварке

Калорийность - 182.5 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 700 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Булгур, крупа 450 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода 700 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкуснейшего булгура с фаршем, сваренного в мультиварке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Булгур промыть, залить водой для набухания
Шаг 2.
Морковь натереть на терке, лук измельчить. На режиме "жарка" обжарить лук, морковь и фарш.
Шаг 3.
Добавить специи и сверху булгур. Залить горячей водой. Готовить в режиме "плов" 1 час.
Шаг 4.
Через час можно подавать на стол
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал 10.84%
Белки 15.3 г 20.13%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 17.6 г 8.04%
Пищевые волокна 3.9 г 19.5%
Вода 55.8 г 2.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
33.3%
b-car
36%
В1
17.6%
B2
12.6%
Холин
9.5%
B5
12.7%
B6
19.5%
B9
1.9%
B12
11.1%
C
0.7%
D
0.8%
E
6.1%
H
0.4%
вит.К
2%
PP
28.8%
Калий
12.8%
Ca
2.8%
Si
14.1%
Mg
14.9%
Na
19.7%
P
23.9%
Cl
15%
Fe
6.9%
I
0.6%
Co
8.6%
Mn
41.7%
Cu
12.5%
Mo
6.3%
Se
34.2%
F
1.2%
Cr
1.2%
Zn
13.6%
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты