Торт `Мишка`

Калорийность - 313.5 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 41.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Маргарин сливочный	100 г
Сахар песок	2 Стакан 200 мл
Сметана 25% жирности	600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	3 Стакан 250 мл
Какао-порошок	1.5 Чайная ложка ("...
Уксус яблочный	1 tsp
Пищевая сода	5 г
Банан	3 Штука
Шоколад молочный	35 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Этот рецепт готовила ещё моя бабушка

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Растопить 100 г. маргарина

Шаг 2.

В то время пока топиться маргарин смешать 100 гр сметаны и 1стакан сахара. Хорошо перемешать.

Шаг 3.

Добавить маргарин к сметане с сахаром. Перемешать до однородной массы

Шаг 4.

Погасить соду уксусом. Влить в полученную смесь.

Шаг 5.

Постепенно ввести 3 стакана муки. Сначала можно замешивать лопаткой, когда тесто станет густым - руками.

Шаг 6.

Приготовленное тесто разделить на 2 равные части. В одну из них добавить какао. И каждую разделить еще на 3 части. У Вас получится всего 6 частей - это заготовки к коржам.

Шаг 7.

Берем один из получившихся шариков и разминаем на поддоне съемной формы так, чтобы у нас получилась лепешка диаметром как форма. Примерно 24 см. Можно меньше, выпекать придется немного дольше.

Шаг 8.

Взбиваем 500 г Сметаны со стаканом сахара. Промазываем каждый корж, прокладывая бананом ( или чем хочется, можно еще черносливом)

Шаг 9.

Верх украшаем тертым шоколадом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	313.5 кКал	18.62%
	Белки	4.3 г	5.66%
	Жиры	14.3 г	25.54%
	Углеводы	41.7 г	19.04%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	37.1 г	1.63%