Метаболический стресс в следствие голода

Все верно. Если делать это вдурную с наскока, ничего хорошего не получится. Голодания длиннее суток подразумевают определенную подготовку, а урезание углеводов требует соблюдения целого ряда правил, чтобы не нанести вред организму.))