Екатерина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина

18.04.2024 02:16

Брауни

Калорийность - 153.2 кКал; белки - 7 г; жиры - 6 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Банан	200 г
Арахисовая паста без соли	5 г
Какао-порошок	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Вкусный , питательный , а главное полезный десерт - перекус

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Закинуть все ингредиенты в блендер , взбить до однородной массы ( если нет блендера , можно и вилкой )

Шаг 2.

Разлить по формочкам , у меня маленькие для кексов , можно и в одну большую ( тогда время приготовления в духовке немного увеличится

Шаг 3.

Через 20 минут достает с духовки и наслаждаемся , я еще люблю на ночь в холодильник их ставить , они потом еще вкуснее

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.2 кКал	9.1%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	17.6 г	8.04%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	65.6 г	2.89%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.2%

b-car

2.4%

В1

4.1%

12.4%

Холин

20.3%

15.5%

18.5%

3.2%

B12

6.7%

8.9%

8.1%

4.9%

21.9%

вит.К

0.4%

12.1%

Калий

15%

3.2%

205%

12.6%

6.1%

14.9%

4.4%

10.9%

4.6%

41.3%

17.7%

19.5%

8.1%

22.6%

0.7%

3.5%

6.3%

Ксения 18.04.2024 08:03

Здорово, он внутри должен быть жидким, как фондан или слегка влажный ?
Спасибо за идею!)

Екатерина 18.04.2024 09:53

Ксения, он получится влажным ) а если еще подержать в холодильнике , то будет еще сочнее ) утром после завтрака с ☕️ самое то )

Lara 18.04.2024 10:24

А вы точно ничего в рецепте не забыли? Как-то всего 5г сухих ингредиентов, больше на яичницу с бананом похоже 🤔хотя я не пробовала, извините, если ошиблась 😁

Екатерина 18.04.2024 12:43

Lara, по вкусу нет ощущения , что едите омлет ) хотя и в сыром виде «тесто» выглядит жидким) за счет банана приобретается консистенция , которая похожа на бисквит ) можно по желанию еще добавить например овсянки немного ( я в блендере измельчаю ) если хочется посытнее )

Lara 18.04.2024 14:27

Екатерина, да не, сытнее не хочется 😁просто я привыкла, что брауни - это плитка шоколада, какао и масло, ну и мука конечно ...а тут так скромненько, яичко и 5 г какао 😁😁наверное на банановый хлеб похоже? Нет, надо точно приготовить, вы меня заинтриговали😁

Екатерина 19.04.2024 00:08

Lara, да кстати , похоже на хлебушек банановый ) и кстати , можно и одно яйцо добавить ) это я так , так скажем модернизировала для себя рецепт , чтобы белка больше было ( не добираю его ) вот теперь его кидаю везде , где могу 😂