| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) |
24
|
48.2 | 1.8 | 0.3 | 9 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
8
|
59.8 | 0 | 6.6 | 0.1 |
| Кижуч |
26
|
36.4 | 5.6 | 1.6 | 0 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
50
|
79.4 | 6.4 | 5.8 | 0.4 |
| Помидор (томат), парниковый |
98
|
13.7 | 0.6 | 0 | 3.7 |
| Цветная капуста отварная по 1-210 |
64
|
14.1 | 1.1 | 0.1 | 2.2 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
2
|
12.6 | 0.1 | 1.3 | 0.1 |
| Яйцо куриное (Жарка) |
2
|
3 | 0.3 | 0.2 | 0 |
| Подсолнечное масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 277 | 285 | 15 | 18 | 15 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
20
|
47 | 1.5 | 0.2 | 9.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
7
|
52.4 | 0 | 5.8 | 0.1 |
| Кижуч |
25
|
35 | 5.4 | 1.5 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Огурец парниковый |
10
|
1.1 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Итого | 63 | 135 | 7 | 7 | 10 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 |
100
|
57 | 1.4 | 4.1 | 3.3 |
| Уха из кеты |
648
|
227.4 | 25.3 | 7.1 | 15.6 |
| Яблоко |
110
|
51.7 | 0.4 | 0.4 | 10.8 |
| Итого | 858 | 336 | 27 | 11 | 29 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Жаркое по-домашнему из говядины, по 1-426 |
441
|
476.3 | 28.7 | 17.6 | 49 |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
20
|
47 | 1.5 | 0.2 | 9.8 |
| Итого | 461 | 523 | 30 | 17 | 58 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Картофель (Варка в кожуре) |
144
|
105.8 | 2.8 | 0.6 | 22.3 |
| Хамса осенняя соленая |
117
|
341.6 | 20.5 | 28.9 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый |
117
|
28.1 | 1.3 | 0.2 | 4.4 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
62
|
98.4 | 8 | 7.2 | 0.4 |
| Клюква |
36
|
10.1 | 0.2 | 0.1 | 1.3 |
| Мед пчелиный |
15
|
49.2 | 0.1 | 0 | 12 |
| Вода |
257
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 748 | 633 | 32 | 37 | 40 |
| Итого за день | 2407 | 1913 | 113 | 91 | 154 |