Продолжаю эксперименты с уменьшением объема порций...

А с какой целью? Увеличиваете количество приёмов?

Юлия Федина, с целью поймать ощущение оптимального размера порций для себя

Смотрю на Ваши фотографии и подумываю, чего-бы то такого почитать по теме "как правильно фоткать еду")) У меня вообще не получается красиво:извини!:

Юлия, только композиция и свет - больше ничего не нужно. Попробуйте на подоконник поставить - и увидите, как изменится качество при освещении.