Дневник Зожника

Салат из консервированной рыбы

Калорийность - 143.3 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 9.4 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Сайра 215 г
Лук репчатый 142 г
Яйцо куриное (Варка) 146 г
Сметана 10% жирности 53 г
Горчица столовая 20 г
Общая масса ингредиентов: 576 г
Масса готового блюда: 572 г
Количество порций: 5
Описание
Салат из консервированной рыбы и яиц
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Консервированную рыбу размять вилкой
Шаг 2.
Вареные яйца натереть на крупной терке
Шаг 3.
Луковицу порезать брусочками и окатить кипятком
Шаг 4.
Смешать сметану с горчицей и все перемешать
Счастливчик Джек 26.10.2019 14:07
 1 
Делать мне нечего... :)

Елена RS 26.10.2019 15:10
 1 
Рецепт -   напоминание,  что  иногда   самые  простые   продукты  могут   помочь  вытянуть  белки. :)

Елена RS 26.10.2019 18:07
 1 
Мне  тоже  идея  понравилась.  Приятно,  что  можно  такие   простые   салатики  собирать.  

Ольга 26.10.2019 23:00
 1 
Кинула первый взгляд на фото - показалось, что там грецкие орехи. Ан нет. А потом подумала - а интересно, если действительно туда грецких орехов добавить:think:

Елена RS, в традиционном рецепте там майонез - так что можно и жиры вытянуть :)

Счастливчик Джек 27.10.2019 02:33
 1 
Mozillka, подумывал, но поскольку хотел использовать как намазку для хлебцев, решил туда ничего не добавлять.

Счастливчик Джек 27.10.2019 02:35
 1 
Елена RS, захотелось рыбки консервированной, а с чем её поесть в голову не шло - решил вот такую кашу-малашу изобразить для бутербродов :)

Счастливчик Джек 27.10.2019 02:39
 1 
Ольга, такая идея мне тоже закрадывалась, но решил не перебарщивать и не перебивать вкус консервы ;) главное лук ошпарить кипятком - тогда он теряет горечь и становится нейтральным, больше в качестве наполнителя и для фактуры

Елена RS 27.10.2019 17:06
 1 
Счастливчик Джек, тоже    появилась  идея  "намазать"   на   хрустящую  булочку)
Пойду  поем :D

Елена RS, :хорошо: