Гречка `по флотски`

Калорийность - 123.8 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	350 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	150 г
Подсолнечное масло	10 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Морковь (Жарка)	150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Вода	200 г
Набор специй-2	30 г

Общая масса ингредиентов: 1260 г

Масса готового блюда: 1200 г

Количество порций: 4

Описание

Как всегда, все очень просто. Пассируем лук и морковь. По готовности откладываем в отдельную емкость. Отвариваем гречку. Филе грудки и филе бедра в фарш, и обжариваем почти до готовности.
Вмешиваемся все ингридиенты в сковороде, перемешиваем, немного тушим.

Витамины и минералы рецепта

Александр 19.09.2019 13:51

Татьяна, потому и во флотски. )) По аналогии с "макароны по флотски". Тоже с тушенкой, или реже с фаршем.

sera 19.09.2019 16:10

Татьяна, 'завтрак туриста' называется.

АнюткаЯ 19.09.2019 17:35

Сын мой такое любит очень! А когда 9 мая раздают из солдатских полевых кухонь, он ищет их по городу и по 2 раза в очередь становится))) Но там с тушенкой. Надо сделать с фаршем, думаю это станет его любимым блюдом!)))

Александр 25.09.2019 17:02

Mozillka, еще зожнее чем мой рецепт делать уже мне кажется негуманно.

Александр 25.09.2019 18:48

Mozillka, выкладывайте свой. :)

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок