Екатерина
08.09.2020 20:40
Дневник питания за 08.09.2020
Всем привет!
Я снова с вопросом о еде
Как вы едите тыкву?
Я никогда ее не ела и не готовила, но мне жутко интересно. Тыкву купила, что теперь? 
Я снова с вопросом о еде
Как вы едите тыкву?
Я никогда ее не ела и не готовила, но мне жутко интересно. Тыкву купила, что теперь?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сахар песок |
4
|
16 | 0 | 0 | 4 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
50
|
27 | 1.5 | 1.3 | 2.4 |
| Крекер с луком |
20
|
83.4 | 1.8 | 3.3 | 12.3 |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане |
100
|
9 | 0.1 | 0.2 | 1.7 |
| Итого | 174 | 135 | 3 | 4 | 20 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творожная запеканка |
1
|
307.5 | 36.3 | 8.4 | 21.8 |
| Итого | 279 | 307 | 36 | 8 | 21 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Не определен! |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 303 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Beef slices - шматочки яловичини сирокопчені |
1
|
76 | 15.6 | 0.9 | 0.2 |
| Кальмары сушеные соленые |
36
|
55.2 | 8.6 | 0.1 | 4.9 |
| Итого | 76 | 131 | 24 | 1 | 5 |
| Итого за день | 832 | 574 | 63 | 14 | 47 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Tina
08.09.2020 20:41
1
Из нее получаются вкусные крем-супы и сладкая выпечка.)
Olena
08.09.2020 20:43
Сырую ем. В овощное рагу добавляю.
Два рецепта от меня и один от моей мамы :)
1. Пшенка с тыквой. В мультиварку насыпаю крупу, молоко и воду в соотношении 1:3:2 и добавляю тыкву на глаз, обычно 2 мультиварочных стакана, сахар по вкусу и ставлю на решим "молочная каша". Тыква разваривается, получается очень нежно и вкусно. В готовую кашу добавляю грецкий орех и корицу.
2. Тыквенный суп-пюре примитивный. Прямо в кастрюле обжариваю 1 луковицу, 1-2 морковь и 2-3 картофелины (резать можно крупно), добавляю 400-500 г тыквы, заливаю куриным бульоном и варю до мягкости тыквы. Солим, перчим, в блендер и готово. Можно добавить сливок 10% 200 г, тогда уже будет крем-суп, более нежный, но и более калорийный. Подавать с горсточкой тыквенных семечек. Если не против специй, то в начале можно кинуть имбиря, появится интересная нотка.
3. Тыква запеченная с медом. Нарезать тыкву пластинками или крупными кубиками, полить медом и посыпать корицей, запекать минут 15 на 180 градусов.
1. Пшенка с тыквой. В мультиварку насыпаю крупу, молоко и воду в соотношении 1:3:2 и добавляю тыкву на глаз, обычно 2 мультиварочных стакана, сахар по вкусу и ставлю на решим "молочная каша". Тыква разваривается, получается очень нежно и вкусно. В готовую кашу добавляю грецкий орех и корицу.
2. Тыквенный суп-пюре примитивный. Прямо в кастрюле обжариваю 1 луковицу, 1-2 морковь и 2-3 картофелины (резать можно крупно), добавляю 400-500 г тыквы, заливаю куриным бульоном и варю до мягкости тыквы. Солим, перчим, в блендер и готово. Можно добавить сливок 10% 200 г, тогда уже будет крем-суп, более нежный, но и более калорийный. Подавать с горсточкой тыквенных семечек. Если не против специй, то в начале можно кинуть имбиря, появится интересная нотка.
3. Тыква запеченная с медом. Нарезать тыкву пластинками или крупными кубиками, полить медом и посыпать корицей, запекать минут 15 на 180 градусов.
Екатерина, Честно говоря, в основном я
беру замороженную, потому что свежую очень сложно чистить) Но если
беру свежую, то любую небольшую. Выше упоминали грушевидную. Ее я
брала - вкусная. Кстати, обязательно наденьте перчатки, когда
будете чистить тыкву, потому что кожа стягивается сильно. Я когда
первый раз чистила, даже испугалась!)
Запечь в духовке без всяких добавок. Вкусно и полезно!