Дневник Зожника
Наталья
05.11.2019 13:56

Котлеты из индейки с тыквой

Калорийность - 144 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка с кожей 330 г
Тыква 240 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 7 г
Яйцо куриное 55 г
Общая масса ингредиентов: 635 г
Масса готового блюда: 500 г
Количество порций: 5
Описание
Когда стоит задача, куда пристроить тыкву, одним из решений могут быть котлеты. Все крайне просто. Тыкву натереть на мелкой тёрке, добавить фарш, яйцо, соль и любимые специи. Жарить на сковороде , смазанной маслом 10 минут с каждой стороны. Можно сделать и на пару.
Александр 05.11.2019 13:58
 1 
Цвет классный. :)

Наталья 05.11.2019 15:32
 1 
Александр, да, тыква огненная попалась )

Елена RS 05.11.2019 16:02
 1 
Наталья, как на  вкус,   тыква    доминирует?     Сладко  получается?  

Наталья 05.11.2019 20:18
 1 
Елена RS, на вкус мягко, сладость едва чувствуется, тыква подзабита специями.

CTOuK 05.11.2019 21:40
Интересно, надо попробовать приготовить. Своё время делал манты с тыквой и барашком. Получалось очень сочно, вкусно и , думаю, полезно.ИМХО.