Дневник Зожника
Женя Васильева
30.03.2018 18:16

Домашние конфеты

Калорийность - 321.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 57.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" 29 г
Финики 44 г
Чернослив (слива сушеная) 37 г
Изюм 25 г
Абрикос-ядро 10 г
Арахис 10 г
Мед пчелиный 10 г
Какао-порошок 2 г
Общая масса ингредиентов: 167 г
Масса готового блюда: 167 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Потрясающие конфеты, отличная альтернатива шоколадным, но только с колоссальной разницей в пользе.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжариваем овсянку на сухой сковороде, после того как она чуть поджарится - добавляем мед, перемешиваем, немного прогреваем ( не сильно. все помнят что мед не терпит высоких температур)
Шаг 2.
в блендере смешиваем все сухофрукты ( у меня все сочные и свежие были, потому предварительно я не вымачивала ничего) Обязательно проверьте сухофрукты чтоб не было следов косточек в них. После того как смесь превратится в мусс - добавляем овсянку и орехи, арахис у меня бланшированый, жарить тоже не стала . Все перемешиваем опять, я хотела чтобы орехи в конфетах были кусками. потому долго не мешала.
Шаг 3.
Скатываем получившуюся смесь в шарики ( проще всего это делать смоченными в холодной воде руками. Обваливаем в какао. Приятного аппетита!
Женя Васильева 30.03.2018 18:17
у меня 1 конфетка вышла примерно на 15 грамм) 

Женя Васильева 30.03.2018 18:56
Елена, да вообще все чем угодно) кстати я ядра тоже не очень любила, но в купе с черносливом они для меня открылись по-новому) и цена у них приятная)

Женя Васильева 30.03.2018 19:06
Елена, только я Вам рекомендую если будете делать - не мой рецепт в дневник водить, а свой, ведь КБЖУ зависит от того что конкретно в рецепте употреблено из продуктов и в каких пропорциях)  

Женя Васильева 30.03.2018 19:47
 1 
Илаха, вот я с тем расчетом и приготовила. потому что знаю что завтра выходной и мы с мужем частенько то чаю попить садимся, то еще что то в таком духе, это чтобы мне проще давались эти чаепития) не пустым прихлебом его пить, когда муж что то точит. да еще и вкусно. так что вообще жалеть себя повода не будет)

Женя Васильева 03.04.2018 15:10
Валентина, у меня тоже они лежат в заначке, но после домашних я их уже не покупаю) потому как сахар мне не нужен, а в батончиках он ну во всех, в целом иногда по составу они не отличаются от Сникерса) 

Женя Васильева 09.04.2018 15:28
Ангелина, на здоровье)