Женя Васильева
30.03.2018 18:16

Домашние конфеты

Калорийность - 321.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 57.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" 29 г
Финики 44 г
Чернослив (слива сушеная) 37 г
Изюм 25 г
Абрикос-ядро 10 г
Арахис 10 г
Мед пчелиный 10 г
Какао-порошок 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Потрясающие конфеты, отличная альтернатива шоколадным, но только с колоссальной разницей в пользе.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжариваем овсянку на сухой сковороде, после того как она чуть поджарится - добавляем мед, перемешиваем, немного прогреваем ( не сильно. все помнят что мед не терпит высоких температур)
Шаг 2.
в блендере смешиваем все сухофрукты ( у меня все сочные и свежие были, потому предварительно я не вымачивала ничего) Обязательно проверьте сухофрукты чтоб не было следов косточек в них. После того как смесь превратится в мусс - добавляем овсянку и орехи, арахис у меня бланшированый, жарить тоже не стала . Все перемешиваем опять, я хотела чтобы орехи в конфетах были кусками. потому долго не мешала.
Шаг 3.
Скатываем получившуюся смесь в шарики ( проще всего это делать смоченными в холодной воде руками. Обваливаем в какао. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 321.6 кКал 19.1%
Белки 7.1 г 9.34%
Жиры 7.1 г 12.68%
Углеводы 57.3 г 26.16%
Пищевые волокна 5.5 г 27.5%
Вода 15 г 0.66%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
11.5%
B2
4.2%
Холин
0.6%
B5
6.5%
B6
4.8%
B9
4.8%
B12
~
C
1.3%
D
~
E
9.1%
H
7%
К
~
PP
16.5%
K
23.3%
Ca
6.8%
Si
~
Mg
24.3%
Na
3%
Ph
20.9%
Cl
0.6%
Fe
17.6%
I
0.8%
Co
8.9%
Mn
39.1%
Cu
15%
Mo
~
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
~
Zn
6.2%
Женя Васильева 30.03.2018 18:17
у меня 1 конфетка вышла примерно на 15 грамм) 
Елена 30.03.2018 18:48
Спасибо вам, это просто находка! Как раз захотелось чем-то таким полакомиться. Наткнулась в магазине на батончики, типа "Fitnes", посмотрела на энергетическую ценность - что-то около 500 ККал! Еще и в состав, сами понимаете, подмешивают всякой ерунды. Я, правда, ядра абрикос не очень люблю, но можно заменить или грецким орехом или семечками))
Женя Васильева 30.03.2018 18:56
Елена, да вообще все чем угодно) кстати я ядра тоже не очень любила, но в купе с черносливом они для меня открылись по-новому) и цена у них приятная)
Женя Васильева 30.03.2018 19:06
Елена, только я Вам рекомендую если будете делать - не мой рецепт в дневник водить, а свой, ведь КБЖУ зависит от того что конкретно в рецепте употреблено из продуктов и в каких пропорциях)  
Илаха 30.03.2018 19:24
Женя Васильева, У меня даже слюнки потекли, ой как аппетитно выглядят. Жалко нет всего в доме а то бы на вечер приготовила бы к чаю. Они даже лучше энергетических батончиков. Можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. А когда случается,что хочется что-то такое этакое , то эти вкусняшки будут как раз.
Женя Васильева 30.03.2018 19:47 Нравится 1
Илаха, вот я с тем расчетом и приготовила. потому что знаю что завтра выходной и мы с мужем частенько то чаю попить садимся, то еще что то в таком духе, это чтобы мне проще давались эти чаепития) не пустым прихлебом его пить, когда муж что то точит. да еще и вкусно. так что вообще жалеть себя повода не будет)
Елена 30.03.2018 20:51
Женя Васильева, ну да, я обычно так и делаю -  рецепты беру за основу, как идею. А потом уже добавляю по своему вкусу, ну или то что в холодильнике найду))
Валентина 03.04.2018 15:00
Елена, на один батончик "Fitnes" около 87 ккал, так что я себе могу позволить 1 съесть. особенно когда угли надо добрать. вы наверное смотрели вес на 100гр.
Женя Васильева 03.04.2018 15:10
Валентина, у меня тоже они лежат в заначке, но после домашних я их уже не покупаю) потому как сахар мне не нужен, а в батончиках он ну во всех, в целом иногда по составу они не отличаются от Сникерса) 
Валентина 03.04.2018 15:37
Женя Васильева, я перешла на вяленые ягоды и фрукты, мне ни шоколада ни батончиков не хочется)))
Ангелина 09.04.2018 14:32
Ой, мамочки, какая вкуснота! Спасибо
Женя Васильева 09.04.2018 15:28
Ангелина, на здоровье) 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ