Женя Васильева
30.03.2018 18:16
Домашние конфеты
Калорийность - 321.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 57.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" | 29 г |
| Финики | 44 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 37 г |
| Изюм | 25 г |
| Абрикос-ядро | 10 г |
| Арахис | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Какао-порошок | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Потрясающие конфеты, отличная альтернатива шоколадным, но только с
колоссальной разницей в пользе.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжариваем овсянку на сухой сковороде, после того как она чуть
поджарится - добавляем мед, перемешиваем, немного прогреваем ( не
сильно. все помнят что мед не терпит высоких температур)
Шаг 2.
в блендере смешиваем все сухофрукты ( у меня все сочные и свежие
были, потому предварительно я не вымачивала ничего) Обязательно
проверьте сухофрукты чтоб не было следов косточек в них. После того
как смесь превратится в мусс - добавляем овсянку и орехи, арахис у
меня бланшированый, жарить тоже не стала . Все перемешиваем опять,
я хотела чтобы орехи в конфетах были кусками. потому долго не
мешала.
Шаг 3.
Скатываем получившуюся смесь в шарики ( проще всего это делать
смоченными в холодной воде руками. Обваливаем в какао. Приятного
аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
| Содержание в порции | % от нормы | ||
| Калории | 321.6 кКал | 19.1% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 7.1 г | 12.68% | |
| Углеводы | 57.3 г | 26.16% | |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 27.5% | |
| Вода | 15 г | 0.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
11.5%
B2
4.2%
Холин
0.6%
B5
6.5%
B6
4.8%
B9
4.8%
B12
~
C
1.3%
D
~
E
9.1%
H
7%
К
~
PP
16.5%
K
23.3%
Ca
6.8%
Si
~
Mg
24.3%
Na
3%
Ph
20.9%
Cl
0.6%
Fe
17.6%
I
0.8%
Co
8.9%
Mn
39.1%
Cu
15%
Mo
~
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
~
Zn
6.2%
Женя Васильева
30.03.2018 18:17
у меня 1 конфетка вышла примерно на 15 грамм)
Елена
30.03.2018 18:48
Спасибо вам, это просто находка! Как раз захотелось чем-то таким
полакомиться. Наткнулась в магазине на батончики, типа "Fitnes",
посмотрела на энергетическую ценность - что-то около 500 ККал! Еще
и в состав, сами понимаете, подмешивают всякой ерунды. Я, правда,
ядра абрикос не очень люблю, но можно заменить или грецким
орехом или семечками))
Женя Васильева
30.03.2018 18:56
Елена,
да вообще все чем угодно) кстати я ядра тоже не очень любила, но в
купе с черносливом они для меня открылись по-новому) и цена у них
приятная)
Женя Васильева
30.03.2018 19:06
Елена,
только я Вам рекомендую если будете делать - не мой рецепт в
дневник водить, а свой, ведь КБЖУ зависит от того что конкретно в
рецепте употреблено из продуктов и в каких пропорциях)
Илаха
30.03.2018 19:24
Женя
Васильева, У меня даже слюнки потекли, ой как аппетитно
выглядят. Жалко нет всего в доме а то бы на вечер приготовила бы к
чаю. Они даже лучше энергетических батончиков. Можно приготовить
впрок и хранить в холодильнике. А когда случается,что хочется
что-то такое этакое , то эти вкусняшки будут как раз.
Илаха,
вот я с тем расчетом и приготовила. потому что знаю что завтра
выходной и мы с мужем частенько то чаю попить садимся, то еще что
то в таком духе, это чтобы мне проще давались эти чаепития) не
пустым прихлебом его пить, когда муж что то точит. да еще и вкусно.
так что вообще жалеть себя повода не будет)
Елена
30.03.2018 20:51
Женя
Васильева, ну да, я обычно так и делаю - рецепты беру за
основу, как идею. А потом уже добавляю по своему вкусу, ну или то
что в холодильнике найду))
Женя Васильева
03.04.2018 15:10
Валентина, у меня тоже они лежат в
заначке, но после домашних я их уже не покупаю) потому как сахар
мне не нужен, а в батончиках он ну во всех, в целом иногда по
составу они не отличаются от Сникерса)
Валентина
03.04.2018 15:37
Женя
Васильева, я перешла на вяленые ягоды и фрукты, мне ни шоколада
ни батончиков не хочется)))
Ангелина
09.04.2018 14:32
Ой, мамочки, какая вкуснота! Спасибо
Женя Васильева
09.04.2018 15:28
Ангелина, на здоровье)
