Дневник Зожника
ЗОЖНИК
21.03.2019 15:01

Эффективные белки: в каких продуктах больше всего белка на 100 ккал

В каких продуктах больше всего белка и при этом меньше калорий. Мы расположили 20 высокобелковых продуктов в рейтинг: с помощью которого можно увидеть, какими продуктами легче всего добрать белков в рационе, не превысив калорийность.

Напомним нормы поедания белка:

  • Если вы занимаетесь силовыми, то разные фитнес-эксперты рекомендуют поглощать 1,6-2 грамма белка на каждый кг вашего веса в день.
  • Да и для занимающихся видами спорта на выносливость (бег, триатлон, плавание, продолжительные прогулки) норма белка тоже не сильно отстает: по разным источникам рекомендуется 1,2-1,6 г на кг веса тела в сутки.
  • Даже если вы просиживаете свое здоровье на диване – рекомендуется есть около 1 г белка на 1 кг вашего веса в день.

В общем, белка нам надо довольно много и не каждый человек потребляет достаточное количество белка, так как в редких продуктах его содержание выше 25 г на 100 г. Грубо говоря, чтобы обычному 70-килограммовому человеку, регулярно поднимающему штангу, наесть свои суточные 120 г белка, нужно как минимум быть внимательным к своему рациону.

Мы расположили 20 высокобелковых продуктов на шкале, указывающей количество белка на каждые 100 ккал (НЕ ГРАММОВ, а именно килокалорий!)

Итак поехали, в обратном порядке, с 20 по 1 место, продукты с самым большим количеством белка на каждые 100 ккал:

20. Молоко обезжиренное 0,5% – 8.6 г белка на каждые 100 ккал

19. Отварная говядина – 10.2 г белка на 100 ккал

18. Белая фасоль консервированная – 10.6 г белка на 100 ккал

17. Йогурт греческий 2% – 11.9 г белка на 100 ккал

16. Куриное бедро, запеченное без кожи – 12.4 г белка на 100 ккал

15. Мидии вареные или на пару – 13.8 г белка на 100 ккал

14. Печень говяжья приготовленная – 14,3 г белка на 100 ккал

13. Форель на пару – 15 г белка на 100 ккал

12. Греческий йогурт 0% – 15.4 г белка на 100 ккал

11. Кальмары на пару (или вареные) – 17 г белка на 100 ккал

10. Куриная грудка отварная – 17 г белка на 100 ккал

9. Индейка отварная – 17.3 г белка на 100 ккал

8. Тунец запеченный – 17.8 г белка на 100 ккал

7. Креветки вареные – 19.2 г белка на 100 ккал

6. Whey Protein от Optimum Nutrition – 20 г белка на 100 ккал

5. Творог обезжиренный 0,5% – 20 г на 100 ккал

4. Яичный белок вареный – 21.2 г белка на 100 ккал

3. Тунец консервированный в собственном соку – 21.6 г белка на 100 ккал

2. Грудка индейки приготовленная (без кожи) – 22.2 г белка на 100 ккал

1. Творог обезжиренный 0% – 22.7 г белка на 100 ккал

Выводы, которые мы сделали из рейтинга продуктов с самым эффективным содержанием белков

  • Творог – это концентрированный белок, обезжиренный творог – концентрированный белок с минимумом калорий. Исходя из цифр, поедая творог, вам легче всего добрать белка, оставаясь с своей норме калорий.
  • “Белое” мясо содержит чуть больше белка, чем “красное”. Грудные мышцы птиц – примеры быстрых, богатых белковыми соединениями мышечных волокон. В индейке чуть больше белка, чем в курице.
  • Морские обитатели – довольно низкокалорийны при высоком содержании белка: креветки, мидии, кальмары. Если покопаться, то в этот рейтинг можно включить много и другой морской живности.
  • Получать белок лучше из пищи, белковые добавки – это не волшебный порошок, без которого ничего не вырастет, это просто выделенный из той же биомассы белок. Да и то – не самый эффективный.


Ольга 21.03.2019 15:34
 2 
Tatyana, мне вообще подумалось, что статью опубликовали после развёрнутой беседы о белке в вашей теме :хихикаю:

Наталья Лысая 22.03.2019 09:06
А как же икра? Она ведь то же очень белковая!!!

Александр 22.03.2019 09:38
Наталья Лысая, но калорийная. Обратите внимание. Рассчитывают на 100кк, а не на 100гр.

Александр 22.03.2019 11:10
 1 
Александр, Справедливости ради, нашел банку икры минтая. В пересчёте на 100кк, получается 21.1гр. Что достойно 4-5 места..

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок