Вот...есть в холодильнике йогурт термостатный, сое...

Валентина, спасибо

Свежий огурец на терке, чеснок через чесночный пресс, йогурт, соль, перец. Можно немного оливкового масла. Получится дзадзики - греческий соус.

Густота (количество огурца и чеснока) по вкусу.

Укроп, лимонный сок по желанию.

Вкусно к мясным блюдам. И намазывать на хлеб.

Супер!

я вместо йогурта часто беру сметану 10-15%, вкус отличается в итоге (субъективно в лучшую сторону), на кк сильно не влияет. Добавляю соевый соус, укроп, базилик, розмарин, шафран... В поиске идеального соуса пока)) 

У меня ещё в холодильнике почти всегда есть хрен — хорошо подходит почти ко всему, кроме манной каши (см. «Денискины рассказы»)

Юлия, тоже всё на сметане делаю - влом с йогуртом заморачиваться, калорийность низкая, плюс молочку всю беру у проверенных производителей.

Валентина, я прочитала как "что еще нужно для соусов вместо майонеза" :), а так-то все тут советуют доп ингредиенты  из незаявленных выше ;) 

Счастливчик Джек, и у меня есть. Его, что тоже в йогурт?

Anna Perepelitsa, нет, я вприкуску. Помогает придать контраст и очистить вкусовые рецепторы.

Счастливчик Джек, а, ну так-то то, да