АнюткаЯ
29.11.2022 19:48
Дневник питания за 29.11.2022
Сельдерей супер источник бета каротина. И я люблю сельделей, но ем
его только когда вспоминаю о дневнике и начинаю контролировать своё
питание.
В обед съела небольшой кусок кровяной колбасы... Таких кусков я могла бы съесть штуки три... Вот и герой я, что не съела, а начала записывать свой обед и охренела... Этот обед на троих бы поделить... Пряник тульский ещё... Не целый, а кусочек!!!
А в ужин виноват муж. Как можно привезти столько вкусной рыбы???? В иные времена, была бы с пивом, а сегодня в дневнике томатный сок!
И горбушу купил с икрой оказалась. Засолила. Получилось 150 грамм) 
В обед съела небольшой кусок кровяной колбасы... Таких кусков я могла бы съесть штуки три... Вот и герой я, что не съела, а начала записывать свой обед и охренела... Этот обед на троих бы поделить... Пряник тульский ещё... Не целый, а кусочек!!!
А в ужин виноват муж. Как можно привезти столько вкусной рыбы???? В иные времена, была бы с пивом, а сегодня в дневнике томатный сок!
И горбушу купил с икрой оказалась. Засолила. Получилось 150 грамм)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сельдерей |
71
|
9.2 | 0.6 | 0.1 | 1.5 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
52
|
104.5 | 3.5 | 0.7 | 20.7 |
| Икра кеты зернистая, соленая |
16
|
39.8 | 5 | 2.1 | 0.2 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
8
|
59.8 | 0 | 6.6 | 0.1 |
| Кета соленая |
23
|
42.3 | 5.6 | 2.2 | 0 |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
38
|
60.3 | 4.9 | 4.4 | 0.3 |
| Подсолнечное масло |
5
|
45 | 0 | 5 | 0 |
| Итого | 213 | 361 | 19 | 21 | 22 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ с фазаном |
387
|
222.5 | 22.8 | 5.8 | 19 |
| Колбаса, Кровяная |
80
|
303.2 | 11.7 | 27.6 | 1 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
51
|
102.5 | 3.5 | 0.7 | 20.3 |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) |
14
|
114.2 | 0.2 | 12.6 | 0 |
| Чеснок |
4
|
6 | 0.3 | 0 | 1.2 |
| Морковь |
41
|
14.4 | 0.5 | 0 | 2.8 |
| Тульский Пряник Визитный [Старая Тула] |
71
|
262.7 | 4.3 | 4.3 | 51.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Итого | 948 | 1028 | 43 | 51 | 96 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
20
|
40.2 | 1.4 | 0.3 | 8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Икра горбуши зернистая, соленая |
10
|
23 | 3.1 | 1.2 | 0.1 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 335 | 103 | 4 | 5 | 9 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая |
220
|
492.8 | 38.3 | 37.6 | 0 |
| Скумбрия соленая |
130
|
396.5 | 24.1 | 32.6 | 0 |
| Картофель (Варка в кожуре) |
200
|
146.9 | 3.9 | 0.8 | 31 |
| Сок томатный |
500
|
90 | 5 | 0.5 | 14.5 |
| Итого | 1050 | 1126 | 71 | 71 | 45 |
| Итого за день | 3546 | 2619 | 138 | 149 | 173 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
RS, да, легко и быстро! В литр горячей воды, так чтобы
руками можно было трогать, 2 ч ложки соли, 1 ложку сахара..
Прям туда выкладывала эти "языки". И руками их перемешиваем. Через пару минут икринки стали сами отходить. Те что не отходили легко снимались. Минут через 10-15 ситечком маленьким вылавливала и на тарелку, если плёночки попадались, убирала легко.
Интересно, что икра не сворачивается от горячей воды, а пленочки сворачиваются.
Ну и все. Икра просолилась за 15 минут. Супер!
Прям туда выкладывала эти "языки". И руками их перемешиваем. Через пару минут икринки стали сами отходить. Те что не отходили легко снимались. Минут через 10-15 ситечком маленьким вылавливала и на тарелку, если плёночки попадались, убирала легко.
Интересно, что икра не сворачивается от горячей воды, а пленочки сворачиваются.
Ну и все. Икра просолилась за 15 минут. Супер!
Читая дневник, как-будто иной мир... Рыба, икра, такие деликатесы 😍
Посмотрела Ваш дневник и купила сельдерей - люблю
похрустеть)
Шепотом: можно ли просто и без хлопот отделить икру от пленок? :oops: