Дневник Зожника
Елена RS
02.07.2020 20:27

Дневник питания за 01.07.2020

Выкладываю  свой  вчерашний  дневник  - 1835  ккал.  Попала  под  дождь,  шла  под  зонтом  по  лужам,  дошла  домой и наелась.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
1200
0 0 0 0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
7
25.5 1.6 2.1 0
Кунжутное печенье L
17
78.7 2.5 5.7 4.3
Каша овсяная (геркулес) Л
318
206.4 7.3 5.1 32.8
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное
12
54 0.7 2.2 7.9
Яблоко сушеное
12
30.4 0.3 0 7.1
Джем из алычи L
42
50.4 0.2 0.1 12.2
Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками
27
54.7 1.8 1.5 8.6
Помидор (томат), парниковый
52
7.3 0.3 0 2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Шоколад горький
13
70.1 0.8 4.6 6.3
Изюм отваренный Л
3
4.2 0 0 1.1
Миндаль
3
18.3 0.6 1.6 0.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
80
0.8 0.1 0 0
Мороженое L
129
143.8 5.7 8.8 10.6
Запеканка творожная L
52
97.9 6.4 3 11.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
1350
13.5 0 0 2.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
102
41.8 0.8 0.4 7.7
Морковь
18
6.3 0.2 0 1.2
Куриная грудка (филе) (Тушение)
52
54.7 11.4 0.9 0.2
Нерка (Тушение)
54
76.8 10.1 4 0
Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками
26
52.7 1.7 1.4 8.3
Треска (Тушение)
100
63.3 14.7 0.5 0
Конфеты неглазированные, молочные
10
36.4 0.3 0.4 8.2
Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками
57
115.5 3.7 3.1 18.1
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
198
116.8 5.7 6.3 7.9
Малина
35
16.1 0.3 0.2 2.9
Рыбий жир из печени трески
1
9 0 1 0
Перец сладкий красный
12
3.2 0.2 0 0.6
Жимолость
10
4.1 0 0 0.9
Крекеры, из муки высшего сорта
7
30.7 0.6 1 4.6
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками
27
54.7 1.8 1.5 8.6
Масло расторопши ROS Л
1
9 0 1 0
Булгур отваренный с укропом L
236
193.8 6.1 3.1 32.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена RS 02.07.2020 22:02
 2 
Квант Счастья,   :D  я  тоже   так   думаю.

Ольга 02.07.2020 22:14
 1 
Эх, аж полегчало) Нельзя на дефиците мне циклиться)

Lara 03.07.2020 18:48
 1 
А как вы мороженое делаете?

Елена RS 03.07.2020 23:54
 1 
Lara,  за  основу   брала   рецепт  с  поваренка: «сливочный пломбир по-домашнему»,  добавила   немного   агара,  чтобы  лучше  "схватывалось",   уменьшила  количество  сливок. Пока  варила и  взбивала  "крем" -  пробовала,  получается  вкусный   молочный  коктейль,  который   нужно  охладить и  поставить   в  морозилку.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/20295/

Lara 04.07.2020 02:27
 1 
Елена RS, спасибо за рецепт! У меня воспомининае про домашнее мороженое, мы в детстве делали, молоко свернулось, бабушка сказала, ну че, продукты нормальные, не пропадать же им, доела его, а я с тех пор больше не рисковала! Но я смотрю вы вместо сливок молоко используете, у них 300 калорий, а у вас чуть больше ста, как это на вкусе отражается?

Дарья Клевер 04.07.2020 06:44
 1 
Lara, ну если молоко свернулось это ничего страшного действительно, творог так и делают :) я так сыр еще делала, когда экспериментировала с домашним сыроделием. Но именно в мороженом такая технология вряд ли используется :)

Lara 04.07.2020 07:07
 1 
Дарья, ну кусочки свернувшегося молока в мороженом это прямо скажем не предел мечтаний ребёнка :))) мне тогда лет 7 было... И рецепт наверно из журнала работница взяли :)))))