Елена RS

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена RS 02.07.2020 20:27

Дневник питания за 01.07.2020

Выкладываю свой вчерашний дневник - 1835 ккал. Попала под дождь, шла под зонтом по лужам, дошла домой и наелась. 😊

Завтрак

Соль поваренная пищевая

1 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Вода

1200 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве

7 г · б 1.6 · ж 2.1 · у 0

25.5

ккал

Кунжутное печенье L

17 г · б 2.5 · ж 5.7 · у 4.3

78.7

ккал

Каша овсяная (геркулес) Л

318 г · б 7.3 · ж 5.1 · у 32.8

206.4

ккал

Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное

12 г · б 0.7 · ж 2.2 · у 7.9

ккал

Яблоко сушеное

12 г · б 0.3 · ж 0 · у 7.1

30.4

ккал

Джем из алычи L

42 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 12.2

50.4

ккал

Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками

27 г · б 1.8 · ж 1.5 · у 8.6

54.7

ккал

Помидор (томат), парниковый

52 г · б 0.3 · ж 0 · у 2

7.3

ккал

Итого 507 ккал · Б 14 · Ж 16 · У 74

Утренний перекус

Тыквенные семечки, сушеные

10 г · б 3 · ж 4.9 · у 0.5

55.9

ккал

Шоколад горький

13 г · б 0.8 · ж 4.6 · у 6.3

70.1

ккал

Изюм отваренный Л

3 г · б 0 · ж 0 · у 1.1

4.2

ккал

Миндаль

3 г · б 0.6 · ж 1.6 · у 0.4

18.3

ккал

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

80 г · б 0.1 · ж 0 · у 0

0.8

ккал

Мороженое L

129 г · б 5.7 · ж 8.8 · у 10.6

143.8

ккал

Запеканка творожная L

52 г · б 6.4 · ж 3 · у 11.1

97.9

ккал

Итого 391 ккал · Б 16 · Ж 22 · У 29

Утренний перекус 2

Чай, травяной, ромашковый, заваренный

1350 г · б 0 · ж 0 · у 2.7

13.5

ккал

Итого 13 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 2

Обед

Клубника

102 г · б 0.8 · ж 0.4 · у 7.7

41.8

ккал

Морковь

18 г · б 0.2 · ж 0 · у 1.2

6.3

ккал

Куриная грудка (филе) (Тушение)

52 г · б 11.4 · ж 0.9 · у 0.2

54.7

ккал

Нерка (Тушение)

54 г · б 10.1 · ж 4 · у 0

76.8

ккал

Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками

26 г · б 1.7 · ж 1.4 · у 8.3

52.7

ккал

Треска (Тушение)

100 г · б 14.7 · ж 0.5 · у 0

63.3

ккал

Конфеты неглазированные, молочные

10 г · б 0.3 · ж 0.4 · у 8.2

36.4

ккал

Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками

57 г · б 3.7 · ж 3.1 · у 18.1

115.5

ккал

Лук зеленый (перо)

15 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.5

ккал

Итого 450 ккал · Б 43 · Ж 10 · У 44

Ужин

Кефир 3,2% жирности

198 г · б 5.7 · ж 6.3 · у 7.9

116.8

ккал

Малина

35 г · б 0.3 · ж 0.2 · у 2.9

16.1

ккал

Рыбий жир из печени трески

1 г · б 0 · ж 1 · у 0

ккал

Перец сладкий красный

12 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.6

3.2

ккал

Жимолость

10 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

4.1

ккал

Крекеры, из муки высшего сорта

7 г · б 0.6 · ж 1 · у 4.6

30.7

ккал

Подсолнечное масло

4 г · б 0 · ж 4 · у 0

ккал

Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками

27 г · б 1.8 · ж 1.5 · у 8.6

54.7

ккал

Масло расторопши ROS Л

1 г · б 0 · ж 1 · у 0

ккал

Булгур отваренный с укропом L

236 г · б 6.1 · ж 3.1 · у 32.1

193.8

ккал

Итого 473 ккал · Б 14 · Ж 18 · У 57

Итого за день 1835 ккал · Б 89 · Ж 68 · У 209

Макронутриенты

Калории
1835.8

min 1258 1939

94.7%

Белки
89.1

101%

Жиры
68.3

107%

Углеводы
209.2

252

83%

Вода
3832

2618

146%

Клетчатка
31.9

160%

Витамины и минералы

Рейтинг

120%

b-car

68.8%

В1

113%

101%

Холин

83.2%

109%

80.7%

40.9%

B12

244%

140%

89.5%

108%

132%

вит.К

47.7%

152%

Калий

123%

114%

553%

161%

110%

224%

101%

102%

83.4%

660%

359%

201%

144%

162%

70.5%

227%

96.5%

Энергетический баланс

Приход

1836 ккал

Расход

1939 ккал

Итого

-103 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Елена RS

02.07.2020 22:02

Квант Счастья, 😃 я тоже так думаю.

Ответить

Lara

03.07.2020 18:48

А как вы мороженое делаете?

Ответить

Елена RS

03.07.2020 23:54

Lara, за основу брала рецепт с поваренка: «сливочный пломбир по-домашнему», добавила немного агара, чтобы лучше "схватывалось", уменьшила количество сливок. Пока варила и взбивала "крем" - пробовала, получается вкусный молочный коктейль, который нужно охладить и поставить в морозилку.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/20295/

Ответить

Lara

04.07.2020 02:27

Елена RS, спасибо за рецепт! У меня воспомининае про домашнее мороженое, мы в детстве делали, молоко свернулось, бабушка сказала, ну че, продукты нормальные, не пропадать же им, доела его, а я с тех пор больше не рисковала! Но я смотрю вы вместо сливок молоко используете, у них 300 калорий, а у вас чуть больше ста, как это на вкусе отражается?

Ответить

Дарья Клевер

04.07.2020 06:44

Lara, ну если молоко свернулось это ничего страшного действительно, творог так и делают 😊 я так сыр еще делала, когда экспериментировала с домашним сыроделием. Но именно в мороженом такая технология вряд ли используется 😊

Ответить

Lara

04.07.2020 07:07

Дарья, ну кусочки свернувшегося молока в мороженом это прямо скажем не предел мечтаний ребёнка 😊)) мне тогда лет 7 было... И рецепт наверно из журнала работница взяли 😊))))

Ответить

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги