Дневник Зожника
Tina
31.03.2020 10:14

Дневник питания за 31.03.2020

О 13 кг едыЯ сделала это. Я сходила в магазин и закупилась, как я теперь понимаю, на 2 недели, а не на 10 дней. Забавно, что закупка вышла чуть дороже, чем весь рацион за март (2124 р.). Но когда я увидела одиноко лежавшую на льду прилавка кету, такую скидочную и такую красивую, моё сердечко не выдержало и я взяла её домой. Мои 2,5 кг холодного хвостатого счастья.Закупка вышла большая, взяла ещё говядины, бананов и яблок, 4 вида овощей, 2 литра молока, 3 десятка яиц, кусок сыра, большую пачку чая, булочки и соус для бургеров. Из запланированного не смогла купить только лимон, вот они внезапно кончились. На купленные запасы хочу прожить 15 дней, начало завтра, посмотрю как выйдет. Пока прикинула белковые порции еды как основу рациона:
- 500 г рыбы я засолила, это 4 порции;
- вышло 9 кусков на 120-150 г для жарки (не спрашивайте, как можно разделать симметричную рыбу на 9 кусков, я сама не поняла);
- щедрые обрезки с мясом станут основой для двух больших кастрюль рыбного супа, это ещё минимум 8 порций еды.
- из говядины будет 4 бургера (по 125 г котлета), оставшиеся 230 г пожарю потом в отдельном блюде, думаю, хватит еще на 3 порции в итоге.
Таким образом, выходит 28 порций основных блюд. Отдельно пойдут завтраки, так что на 14 дней точно есть сытный рацион с 2 кусками рыбы в день или рыбой и мясом. Думаю, что разбавлю рацион днями, когда захочется прием пищи без мяса или рыбы (такое редко, но бывает), например, захочу драников и свекольного салата. А еще я всегда могу захотеть макароны по-флотски, несмотря на усталость от тушёнки, это ещё 3 порции еды в запасе.Фруктов у меня вышло 18, здесь вся надежда на то, что бананы подольше пролежат. Их буду есть в первую очередь, если что, заморожу на протеиновое мороженое. Хотя оно вкуснее, если бананы морозить недолго, несколько часов. Быстрее всего закончится молоко, у него срок хранения до 9 апреля и выпью я его в первую неделю. Но я спокойно переношу периоды без молока, так что не думаю, что буду страдать. В мой рюкзак в итоге не влезло ничего сладкого к чаю или чипсов для похрустеть, так что корзина вышла исключительно из базовых продуктов, никакого баловства.) Буду доедать штрудель, а ещё осталась пачка пастилы, не влезшая в посылку другу, и мармеладные низкокалорийные конфеты. По сути, когда дома нет сладкого, мне его и не хочется. Так что тоже без страданий обойдусь.Сегодня честно доедаю мартовские экономные блюда (UPD: бабушка испекла пирожки, так что ужин изменился, его завтра съем), а завтра буду творить бургеры и запекать айдахо с тмином... Правда, бургеры будут с малым количеством овощей, но может удастся раздобыть бабушкин солёный огурец для бургеров. Не влезло у меня всё в рюкзак и руки.( Дома взвесила рюкзак, оказалось, что припёрла 13 кг покупок. Повергла этим молодого человека в шок, он старается меня от переноски тяжестей ограждать, но мы живём на 2 города последние полтора года (по месяцу гостим друг у друга раз в полгода, остальное время ждем новой встречи, потому что мы зануды и ужасно рациональны, съезд был запланирован после решения всех вопросов с работой и окончательного понимания, что очень хотим быть вместе и к этому готовы, а ещё в быту друг друга не бесим. Да, мы страшные люди.) и вот в июне наконец съедемся. А у меня цель до июня разобрать мои запасы, потому что везти на новое жильё кучу остатков макарошек и круп будет не очень весело, а выкидывать жалко.) А завтра у меня годовщина на форуме, годовщина непрерывного дисциплинированного подсчёта, так что я очень довольна нынче!) Всем желаю прекрасного дня и пусть в апреле к нам постепенно вернётся привычная жизнь.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с горбушей
180
324.5 20.7 15.7 26.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфета [Рафаэлло]
10
62.8 0.7 4.9 3.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Австрийский Штрудель Вишня-Ваниль [Сдобная Особа]
75
277.5 3.4 11.3 40.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кичари
260
297.2 9.9 8.3 46.5
Говядина тушеная, консервы
75
165 12.6 12.8 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
105
100.8 1.6 0.5 22.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог с Творогом [Чебоксарский Хлебозавод]
100
260 10 5.5 42

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог Осетинский с Мясной Начинкой [Магнит]
200
460 22.8 22.8 41.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена RS 31.03.2020 10:21
 1 
Какой  замечательный   рациональный   рацион. :)

Tina 31.03.2020 10:23
 1 
Елена RS, самое сложное было не сорваться и не пожарить кусок рыбы прямо посреди последнего дня эксперимента.) Но я за честность, сама начала, сама и должна выполнить!)

Елена RS 31.03.2020 10:29
 2 
Tina,  я  бы   наверно не  выдержала  и пожарила  -  слишком  велик   соблазн,  после   консервированной  еды.    Вы  так   красиво  и вкусно  описали  рыбку.  К  тому  же  легко  готовится и  прекрасно   вписывается  в   рацион.
И...честно  бы  написала,  что  часть  еды  меняется  днями. :)  Эксперимент  продлен,   задействованы  "резервы".

Tina 31.03.2020 10:31
 3 
Елена RS, я решила, что рыба без привкуса стыда будет вкуснее и отложила.) Хотя приписка была бы индульгенцией, да...)

Ольга 31.03.2020 23:01
 2 
Tina, "рыба без привкуса стыда" - это прекрасно:):хорошо: Восхищаюсь вашей рациональностью :) У меня такое бывает наплывами - когда рациональный "бык" во мне подавляет плывущую в своих мечтах бессистемную "рыбу".

Счастливчик Джек 01.04.2020 02:58
 2 
:хорошо:

Елена 01.04.2020 03:31
 3 
Наша последняя закупка в магазине (в инет магазине с доставкой) была весом 47 кг))) Это было нечто))) Притом ничего лишнего ведь)

Tina 01.04.2020 11:17
 1 
Ольга, мечтать тоже важно, а то не получится творить интересное и разнообразное.)

Tina 01.04.2020 11:19
Елена, масштабно! Прямо видно высокий уровень планирования.)

Елена 01.04.2020 22:57
 1 
Tina, из желаемого не было только имбиря. Но его чего-то вообще нигде нет. А так да, вынашивали список 2 дня...чтобы ничего не забыть.