Дневник Зожника
Notka
08.04.2022 20:09

Пицца на куриной основе

Калорийность - 103.3 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат) 150 г
Шампиньоны, сырые 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 15 г
Соль столовая 3 г
Куркума, молотая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Яйцо куриное жареное 1 Штука
Куриный фарш 400 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 100 г
Кетчуп 10 г
Общая масса ингредиентов: 943 г
Масса готового блюда: 940 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Восхитительный рецепт пп пиццы. Равнодушным никто не останется😊
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём куриный фарш. Смешиваем его с яйцом. Солим, перчим, далее по вкусу(я добавляю куркуму и паприку)
Шаг 2.
Выкладываем фарш в форму и отправляем в духовку на 10 минут (t 200). Получаем основу для пиццы(лучше не пересушивать)
Шаг 3.
Смазываем основу сметаной, кетчупом. Добавляем нарезанные шампиньоны, помидоры и перец. Все посыпаем тертой млцареллой. Отправляем в духовку на режим пиццы на 15 минут(t 200)
Шаг 4.
Пицца готова. Приятного аппетита😋
Навсегда 08.04.2022 21:57
 3 
Ну нет, без муки это не пицца, а скорее, запеканка, тоже очень вкусно. Но для чего запеканку переименовывать в пиццу?

Катенька 08.04.2022 22:34
 1 
Так это ПП пицца:)

Notka 08.04.2022 22:35
 1 
Навсегда, Пицца, потому что метод приготовления такой. Только вместо теста-фарш

Катенька 08.04.2022 22:36
Ну а почему нет? Здесь ЗОЖ зачем нам мука? Классный рецепт.

Notka 08.04.2022 22:39
Катенька, рецепт действительно отличный. Попробовав раз-захочешь постоянно её есть. А что? все вполне приемлемо, мясо и овощи. Можно основу из фарша индейки сделать

Катенька 08.04.2022 22:42
 1 
Это был не сарказм а именно лайк. Мне нужны такие рецепты спасибо

Катенька 08.04.2022 22:44
 1 
Я редко сюда пишу но каждый день захожу и люблю новые речептики. Спасибо

Notka 08.04.2022 23:58
Катенька, если попробуете, напишите как Вам? 😊

Alexandra M 09.04.2022 13:55
 1 
Выглядит шикарно! Еще и без теста!
Пицца - моя слабость! А пицца с грибами - так вообще!

Lara 09.04.2022 14:53
 1 
Навсегда, я с вами! Пицца - это тесто с соусом и сыром😁😁😁