Дневник Зожника
Ксения Царёва
18.10.2020 10:01

Молоки жаренные

Калорийность - 223.5 кКал; белки - 29.3 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоки рыб, все виды 680 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Общая масса ингредиентов: 705 г
Масса готового блюда: 519 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч
Описание
Молоки моем и режем, солим и перчим по вкусу. На сковороду наливаем 2 чайной ложки масла (10 грамм). Жарим с обеих сторон до готовности.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Молоки моем и режем, солим и перчим по вкусу. На сковороду наливаем 2 чайной ложки масла (10 грамм). Жарим с обеих сторон до готовности.
Lara 28.02.2021 13:22
 1 
Татьяна, почему консерватор? У меня мама их всегда готовила :)))

Lara 28.02.2021 13:37
 1 
Татьяна, это блюдо на любителя, также как и почти все остальные, надо попробовать, чтоб решить, понравится вам или нет... Просто я имела ввиду, что это не какое-то новое изобретение, так что не надо так себя сразу консерватором обзывать, в этом мире так много продуктов, которые кому-то кажутся обыдеными, а для кого-то будут в диковинку :)

У меня мама и бабушка их готовили, но я так никогда и не рискнула их попробовать. Также как и вымя, мозги, кроликов...

Ксения Царёва 07.03.2021 03:11
Нандор Безжалостный, кролики-то почему 😅😅😅😅

Ксения 07.03.2021 06:19
 1 
Мне как-то удалось попробовать жареные молоки (они  были пожарены в сковородке вместе с другой рыбкой, поэтому особенной решимости от меня не потребовалось).... при этом жареные молоки показались немного необычной едой, но достаточно вкусной, чтобы захотеть её попробовать и в любой другой раз :хорошо: И, на мой взгляд, эта еда ещё и очень полезна:ah:

Нандор Безжалостный 08.03.2021 13:03
 1 
Ксения Царёва, мне их жаль( когда на обед приготовили кроликов, которым я дала имена и ухаживала, мое детское сердце разбилось