Дневник питания за 26.03.2022

Люблю сварить яйцо "в мешочек", надкусить, посолить, положить кусочек масла и снова надкусить, и так далее. Понятное дело, что масло заранее взвешиваю и делю на кусочки.

Навсегда, я «в мешочек» опасаюсь варить, мало ли какая зараза. А вкрутую там уже в ряд ли что выживет, хотя глазунью с жидким центром обожаю.

Эйс О'Брендан, а я на свой страх и риск))

Навсегда, ну вот, при всех современных возможностях умереть вы решили выбрать банальный сальмонеллёз?🤣🤣🤣это шутка, кушайте, на здоровье!♥️

Lara, умереть! а я думала, что дело ограничится плохим самочувствием, наблюдала такой случай в 90-е, но с тех пор ни разу не слышала об отравлении, и тётенька на рынке клянётся, что якобы каждую неделю в лаборатории свою продукцию анализирует по правилам рынка.

Навсегда, да я же говорю, пошутила я :) у меня многие знакомые вообще сырые яйца пьют и ничего, все отлично!😁

Lara, я сырые только перепелиные пила, они не подвержены сальмонеллезу) и то мерзкая тема, чисто за счёт небольшого размера проглатывала залпом по одному, а мучала себя, хоть и недолго, когда прочитала, насколько они полезные в сыром виде

У меня папа яйца признавал только сырые. И никогда ничего не подцепил. Все хорошо было.

Lara, а я уши развесила 😂

Елена, на самом деле, по нынешним временам сальмонеллез подцепить - это больше исключение, причём редкое, и везде соломку не подстелишь. Моя мама тоже любит сырые с белым хлебом, а я максимум в глазунье и когда уверена в происхождении яиц, а также сроке их годности. Ну и когда нет факторов типа беременности, где ты больше навредишь не себе, а ребёнку, если случайно что-то не то скушаешь.

Эйс О'Брендан, Я сама сырые яйца не ем. Просто, не нравятся. В детстве любила гоголь-моголь, вареные "в мешочек". А сейчас отвернуло.

Эйс О'Брендан, так их нужно не пить, а пережевать вместе со скорлупой и глотать (без шуток). Там не только по жирам, белкам и микроэлементам счастье - но и по кальцию усваиваемому (это нам не в начальной школе мел жрать…)

Счастливчик Джек, про это тоже читала, но моего уровня осознания этой жизни хватило только на пить 😀

Эйс О'Брендан, осознание и вкусовые пристрастия могут неоднократно сделать разворот на 720 градусов. :)

Для меня, в свое время, было удивлением, что перепелиные яйца - ровного светло-серого окраса (если их долго и нудно мыть и шоркать), а вовсе не пятнистые.

Но если вкушать сырые перепелиные яйца со скорлупой, то пятнистые - вкуснее.

Вроде бы «кошмар-кошмар», но не кошмарней, чем есть ласточкины гнезда или змей/таракано в ЮВА или шаурму какого-нибудь Рахима на М5.