Привет ^_^
Сегодня делюсь с Вами новым для себя продуктом- это маш или бобы
мунг. В магазине сразу обращают на себя внимание маленькие зеленые
зёрнышки. Интернет говорит, что он еще и полезный, поэтому
эксперимент не заставил себя долго ждать. Сначала немного отварила,
а потом потушила с мясом и овощами. Готовится быстро, минут 30
хватило. На вкус напоминает одновременно нут и зеленый горошек. Не
плохо). Но суховато. В следующий раз попробую разварить в пюре. А
еще попробую прорастить для салата.
А Вы пробовали маш? Может знаете вкусные рецепты с ним?
Завтрак
Банан
90 г · б 1.3 · ж 0.5 · у 18.9
86.4
ккал
Финики
60 г · б 1.5 · ж 0.3 · у 41.5
175.2
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 0
3.5
ккал
Итого 265 ккал · Б 3 · Ж 0 · У 60
Утренний перекус
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
800 г · б 0 · ж 0 · у 2.4
8
ккал
Итого 8 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 2
Обед
Говядина, щуп, постное мясо, сырая
175 г · б 39.6 · ж 5.3 · у 0
217
ккал
Маш (бобы мунг)
100 г · б 23.5 · ж 2 · у 46
300
ккал
Цветная капуста
100 г · б 2.5 · ж 0.3 · у 4.2
30
ккал
Перец сладкий желтый
150 г · б 1.5 · ж 0.3 · у 8.1
40.5
ккал
Морковь
35 г · б 0.5 · ж 0 · у 2.4
12.3
ккал
Кунжутное масло
6 г · б 0 · ж 6 · у 0
53.9
ккал
Чеснок
5 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.5
7.5
ккал
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)
Я его ела в каком-то ресторане, в поке, он был сухой. Вспомнилось,
как моя бабушка в детстве сою жарила, наверно они его тоже обжарили
на сухой сковородке. Если честно, было вкусно, но страшно за зубы 🤭