Дневник Зожника
Galina
12.04.2021 18:15

Суп гороховый ленивый

Калорийность - 50.9 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Припускание) 78 г
Морковь (Припускание) 82 г
Слива вишненосная, алыча (Припускание) 10 г
Подсолнечное масло 24 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Горох колотый, вареный, без соли 360 г
Лавровый лист 1 г
Общая масса ингредиентов: 2100 г
Масса готового блюда: 1865 г
Количество порций: 5
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Суп ленивый потому, что он такой, как я.
Горох у меня хранится в варёном виде порционно в заморозке.
С картошкой потому, что семья считает такое сочетание легче для желудка, чем один горох.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовка у меня наизнанку.
В кастрюле лёгкое припускание лука, морковку и алычи.
Вопрос, почему алыча? Потому, что надо её пристраивать. Кладите помидор, или ложку пасты, или ничего - тоже сойдёт.
Шаг 2.
Как запахло хорошо луком, туда тру на тёрке картошку.
Шаг 3.
Сразу добавляю гороховую пасту из морозильника.
Шаг 4.
Зливаю водой. Потому, что и я, и суп ленивые, добавляю мясо. Оно у меня тоже в заморозке, порционно. Не вписываю в рецепт мясо, потому, что использовать буду не в супе. По ходу видно будет. Вы можете добавить.
Шаг 5.
У меня БЖУ супа считается без мяса. Я его вытащу.
Шаг 6.
Суп готов. Зелень и мясо будет считаться отдельно.
Витамины и минералы рецепта
Anna 12.04.2021 18:28
 1 
Сегодня мне лучше не читать рецепты, да ещё такие аппетитные))
Вроде и поужинала хорошо, а все равно есть хочу

Ольга 12.04.2021 18:39
 1 
Собственно, если в супы на восточный манер добавляют ткемали, то почему бы и не добавить алычи :)

Lara 12.04.2021 18:43
 1 
А я ничего не припускаю, все кусками варю, потом блендером перебиваю, и тоже очень вкусно:)

Galina 12.04.2021 18:54
Lara, и у меня вариантов много. Этот сегодня. Блендер пачкать лень.

Lara 12.04.2021 18:57
Galina, а мне проще блендер помыть, чем терку :)))) я даже чеснок в последнее время давлю и режу, лень чесночницу мыть :)))

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок