Всех с праздником! Сегодня задумалась о том, что так хочется в свои
15 лет, когда этот праздник много значит, в школе ждёшь Валентинки
🥰, и внутри как-то все празднично. Сегодня немного решили посидеть
с любимым, приготовила салатик с креветками 🤤. Я люблю
морепродукты, но не умею их готовить 🙈 но для салата и мои "умения"
сгодятся.
В готовке морепродуктов нужно запомнить главное правило - лучше
недожарить, чем пережарить, и это не зависимо от того, каким
образом вы их готовите, но если слишком долго, они просто
становятся резиновыми и уже ничем не спасти😁
Юля, мне бы
пригодилось умение разваривать кальмары в мягкую
массу)))) В том
году купила кальмары - 3
шт; обработанные паром, оказались жесткие,
резиновые. Продавец заверила, что чищенные,
обработанные, только в кипящую воду положить и
вытащить - готовые. Когда размораживала, уже были
сомнения - тушки кальмаров белые и
плотные. Кальмары и правда готовые, и
может быть даже съедобные, но я не умею
"подошву" грызть 😃 .
Юля,
🤣🤣я как-то в ресторане вернула осьминога - говорю, не могу я такое
жевать, зубы уже не те и официант искренне предложил, чтоб повар
его ещё немного пожарил, он наверное тоже слышал такую информацию 😁