Лисичка Света
08.08.2017 12:31
Салат `Капрезе`
Калорийность - 161.6 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 13 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Моцарелла Bonfesto | 150 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Бальзамический крем | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Помидоры и моцареллу нарезать на кружки одинаковой толщины (а лучше
если они будут еще и одинакового диаметра). Укладываем кружочки
помидоров по кругу, чередуя их с ломтиками моцареллы. Посолить,
посыпать свежемолотым черным перцем, сверху украсить листочками
зеленого базилика, сбрызнуть оливковым маслом. Я добавляю еще
бальзамический крем. Вместо свежей моцареллы можете добавить
готовый соус песто. Употреблять с бокалом красного вина
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.6 кКал | 9.6% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 13 г | 23.21% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 43.5 г | 1.91% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
7.8%
b-car
10.2%
В1
1.8%
B2
1.2%
Холин
0.7%
B5
2.3%
B6
2.5%
B9
2.1%
B12
~
C
12.7%
D
~
E
6.7%
H
1%
вит.К
21.9%
PP
1.7%
Калий
5.5%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
3%
Na
0.1%
P
1.8%
Cl
1%
Fe
3.2%
I
0.6%
Co
25%
Mn
6.1%
Cu
6.7%
Mo
4.2%
Se
0.3%
F
0.2%
Cr
4.2%
Zn
1.1%
1
