Лисичка Света
08.08.2017 12:31

Салат `Капрезе`

Калорийность - 161.6 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 13 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Моцарелла Bonfesto 150 г
Масло оливковое 20 г
Базилик, свежий 20 г
Бальзамический крем 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Помидоры и моцареллу нарезать на кружки одинаковой толщины (а лучше если они будут еще и одинакового диаметра). Укладываем кружочки помидоров по кругу, чередуя их с ломтиками моцареллы. Посолить, посыпать свежемолотым черным перцем, сверху украсить листочками зеленого базилика, сбрызнуть оливковым маслом. Я добавляю еще бальзамический крем. Вместо свежей моцареллы можете добавить готовый соус песто. Употреблять с бокалом красного вина
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал 9.6%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 13 г 23.21%
Углеводы 4.3 г 1.96%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 44 г 1.94%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
7.8%
b-car
10.2%
В1
1.8%
B2
1.2%
Холин
0.7%
B5
2.3%
B6
2.5%
B9
2.1%
B12
~
C
12.7%
D
~
E
6.7%
H
1%
вит.К
21.9%
PP
1.7%
Калий
5.5%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
3%
Na
0.1%
P
1.8%
Cl
1%
Fe
3.2%
I
0.6%
Co
25%
Mn
6.1%
Cu
6.7%
Mo
4.2%
Se
0.3%
F
0.2%
Cr
4.2%
Zn
1.1%
 1 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги