Полина Ларько
04.07.2017 00:54

Ледяной гаспачо

Калорийность - 33.7 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Чеснок, сырой 3 г
Огурец, грунтовый 100 г
Хлеб белый, тосты 22 г
Лук репчатый 38 г
Уксус винный, красный 10 г
Сок томатный 1000 г
Соль столовая 6 г
Перец черный молотый 3 г
Масло оливковое 17 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Крупно нарежьте помидоры, перец и огурец и лук. Сложите в миску и залейте уксусом. Оставьте на 15-20 минут.
Измельчите все ингредиенты в блендере. Добавьте хлеб и влейте томатный сок. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец. Тонкой струйкой влейте оливковое масло. Если гаспачо получился густым, добавьте немного воды.
Перед подачей охладите гаспачо в холодильнике. Чем холоднее он будет, когда вы поднесете ко рту стаканчик гаспачо, тем большим наслаждением всего организма отзовется его вкус.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал 2%
Белки 1.1 г 1.45%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.9%
b-car
7.6%
В1
2.9%
B2
2.1%
Холин
0.5%
B5
3.2%
B6
6.1%
B9
2.6%
B12
~
C
17.3%
D
~
E
3.8%
H
0.7%
вит.К
2.8%
PP
2.6%
Калий
9.5%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
3.6%
Na
12.1%
P
4.1%
Cl
0.6%
Fe
4.5%
I
0.5%
Co
15%
Mn
3.7%
Cu
10.3%
Mo
2.3%
Se
1.4%
F
0.2%
Cr
3%
Zn
0.8%
 4 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты