Полина Ларько

Блог Кулинарная книга База продуктов

Полина Ларько 19.10.2017 18:10

Коулслоу с заправкой «Винегрет»

Калорийность - 80 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 5 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Калории

0.8

Белки

Жиры

8.2

Углеводы

0 ч 35 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Капуста краснокочанная	700 г
Сок апельсиновый	100 г
Лаймовый сок, необработанный	100 г
Чеснок, сырой	6 г
Лук, сырой	50 г
Петрушка, сырая	8 г
Мед пчелиный	25 г
Масло оливковое	50 г
Соль столовая	3 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов:

1044 грамм

Масса готового блюда:

1044 грамм

Описание

1. Капусту нашинкуйте и выложите в глубокую миску. Все остальные ингредиенты (кроме петрушки) положите в чашу блендера и смешайте до однородности. Полученным соусом заправьте салат. Перемешайте, поперчите, посолите и отправьте в холодильник минимум на 30 минут. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	80 ккал	4.75%
Белки	0.8 г	1.05%
Жиры	5 г	8.93%
Углеводы	8.2 г	3.74%
Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
Вода	83.5 г	3.67%

Витамины и минералы

Рейтинг

1.7%

b-car

2.3%

В1

2.9%

2.3%

Холин

0.2%

4.8%

8.7%

3.7%

B12

54%

4.6%

3.9%

вит.К

10.8%

Калий

9.9%

4.3%

3.5%

8.9%

3.5%

3.3%

0.1%

1.5%

1.1%

0.2%

0.1%

0.3%

Открыть калькулятор рецептов