Александр
02.05.2019 18:11

Протеиновое мороженое 2

Калорийность - 146.1 кКал; белки - 27.2 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 85 г
Вода 230 г
Гидролизат Сывороточного Белка [Watt-N] 180 г
Вишневый Сироп [Пиканта] 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Все ингредиенты перемешиваем, взбиваем, кладём в форму и в морозилку.
Чем жирнее молоко и меньше воды, тем больше похоже на настоящее мороженое и тем более калорийное оно получается.
На фото полито сиропом тархун.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал 8.68%
Белки 27.2 г 35.79%
Жиры 0.9 г 1.61%
Углеводы 7.3 г 3.33%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 58.1 г 2.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
0.4%
b-car
0%
В1
0.4%
B2
1.3%
Холин
0.8%
B5
1.2%
B6
0.4%
B9
0.2%
B12
2.2%
C
0.2%
D
0.1%
E
~
H
1%
вит.К
~
PP
0.6%
Калий
0.9%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
0.7%
Na
0.7%
P
1.8%
Cl
0.8%
Fe
0.1%
I
1%
Co
1.3%
Mn
0.1%
Cu
0.2%
Mo
2.2%
Se
0.6%
F
1.2%
Cr
0.6%
Zn
0.5%
 7 
 4
Елена RS 02.05.2019 21:35
Хороший  рецепт.
 
Летом  просто  взбиваю  замороженные  ягоды  с  любым йогуртом  в   блендере,  получается  довольно вкусно.
Александр 02.05.2019 21:37
Елена RS, у меня цель использовать протеин. много валяется без дела. Поэтому на его основе много чего. В том числе и мороженое.
Я тут просто блюда особо не смотрел, но если вся идея в том, чтобы добавить куда угодно протеин, то это можно просто как отдельную приправу тут опубликовать)
Александр 03.05.2019 06:39
Вдохновленный едой, я примерно так и делаю.. в Запеканку, мороженое сделать, кексы всякие..
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги