Шоколадно-тыквенный кекс

Калорийность - 119.1 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.

119.1

Калории

6.1

Белки

4.1

Жиры

13.7

Углеводы

0 ч 20 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Рисовая мука, белая	40 г
Яйцо куриное	100 г
Банан	140 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы)	15 г
Какао-порошок	60 г
Тыква	250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	80 г

Общая масса ингредиентов:

685 грамм

Масса готового блюда:

600 грамм

Описание

Тыкву (250 г) очистить, порезать, и готовить 11 минут в микроволновке с 2 столовыми ложками воды.
Печеную тыкву и 2 банана смешать блендером, добавить 2 яйца, 40 г рисовой муки, 30 г. какао, фит парад (2 мерной ложечки), все тщательно перемешать, выпекать 40 минут при 180 градусах. По консистенции кекс больше похож на брауни, то есть серединка мягкая. Кекс полностью охладить.
Из 30 г. какао, 80 г молока и фит парада (2 мерные ложечки) сварить глазурь, полить сверху кекс, охладить.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	119.1 ккал	7.07%
Белки	6.1 г	8.03%
Жиры	4.1 г	7.32%
Углеводы	13.7 г	6.26%
Пищевые волокна	4.9 г	24.5%
Вода	66.8 г	2.94%