Екатерина Мальцева
09.01.2022 19:56
Соевое лобио
Калорийность - 193.4 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 14.8 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Соя, зерно (Варка) | 100 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Вода | 240 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 14 ч
Описание
Вариация салата Лобио с соевыми бобами. Используется для
КЕТО-диеты.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить на ночь и отварить сою. Остудить.
Порубить орехи и кинзу, нарезать полукольцами лук.
Всё смешать, посолить, поперчить и заправить.
Приятного аппетита!
Порубить орехи и кинзу, нарезать полукольцами лук.
Всё смешать, посолить, поперчить и заправить.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.4 кКал | 11.48% | |
| Белки | 9.3 г | 12.24% | |
| Жиры | 14.8 г | 26.43% | |
| Углеводы | 6.1 г | 2.79% | |
| Пищевые волокна | 4 г | 20% | |
| Вода | 63.3 г | 2.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
1.9%
b-car
3.6%
В1
10.5%
B2
3.3%
Холин
11.7%
B5
8.5%
B6
10.9%
B9
4%
B12
~
C
3.1%
D
~
E
7.6%
H
23.6%
вит.К
12.5%
PP
11.8%
Калий
17.1%
Ca
10.1%
Si
141%
Mg
16%
Na
42.1%
P
21.3%
Cl
37.2%
Fe
13.6%
I
1%
Co
77.8%
Mn
48%
Cu
19.8%
Mo
32.4%
Se
1.8%
F
3.9%
Cr
8.3%
Zn
6.9%
3
