Ася
19.06.2018 12:07
Дневник питания за 19.06.2018
Сегодня появились и силы и желание готовить! :dance:
Значит, дело идет на выздоровление. Тут главное не перезагрузить себя домашними делами. Фантазировала на кухне на основе подсмотренных в ленте (и не только) рецептов. Соевый кекс получился ОБАЛДЕННЫМ, хотя я чуток отошла от рецепта, вместо яблочного пюре, например, добавила мякоть персика, растительное масло заменила 20 г. сливочного (10 г. в тесто, остальное - чтобы смазать форму), добавила из наполнителей только чернослив, вместо сахара - сироп нулевку с кококсовым ароматом. Переживала, пропечется ли кекс, а то у меня одна большая силиконовая форма с дыркой для шарлотки, но все пропеклось отлично, плюс никаких проблем с пригоранием к форме не было. Это редкость для пп-шной выпечки, которую я уже успела попробовать. Вообще кекс получился не особо пышным, но плотным и нежным на вкус. А главное - в мой коридор такая вкусняшка вписывается со свистом.
Еще пока томятся в духовке рулетики из куриной грудки в сыре и сметане с черносливом. Все-таки муж из командировки вечером приезжает, надо его порадовать домашней едой, раз уж вынужденно бездельничаю. Как попробуем рулетики - отпишусь. Всем хорошего дня :)
Значит, дело идет на выздоровление. Тут главное не перезагрузить себя домашними делами. Фантазировала на кухне на основе подсмотренных в ленте (и не только) рецептов. Соевый кекс получился ОБАЛДЕННЫМ, хотя я чуток отошла от рецепта, вместо яблочного пюре, например, добавила мякоть персика, растительное масло заменила 20 г. сливочного (10 г. в тесто, остальное - чтобы смазать форму), добавила из наполнителей только чернослив, вместо сахара - сироп нулевку с кококсовым ароматом. Переживала, пропечется ли кекс, а то у меня одна большая силиконовая форма с дыркой для шарлотки, но все пропеклось отлично, плюс никаких проблем с пригоранием к форме не было. Это редкость для пп-шной выпечки, которую я уже успела попробовать. Вообще кекс получился не особо пышным, но плотным и нежным на вкус. А главное - в мой коридор такая вкусняшка вписывается со свистом.
Еще пока томятся в духовке рулетики из куриной грудки в сыре и сметане с черносливом. Все-таки муж из командировки вечером приезжает, надо его порадовать домашней едой, раз уж вынужденно бездельничаю. Как попробуем рулетики - отпишусь. Всем хорошего дня :)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
150
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности |
50
|
27 | 1 | 1 | 2 |
| Персик |
170
|
76 | 1 | 0 | 16 |
| Daily Max |
1
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 370 | 106 | 3 | 1 | 18 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта |
25
|
58 | 1 | 0 | 12 |
| Масло сливочное 82% |
5
|
37 | 0 | 4 | 0 |
| Сыр Маасдам [Магнит] |
13
|
45 | 3 | 3 | 0 |
| Персик |
80
|
36 | 0 | 0 | 7 |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
150
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности |
50
|
27 | 1 | 1 | 2 |
| Шоколад 97,7 |
7
|
41 | 1 | 3 | 1 |
| Итого | 330 | 247 | 8 | 12 | 23 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
100
|
100 | 4 | 1 | 18 |
| Куриная грудка в сметане с черносливом и сыром |
100
|
122 | 14 | 4 | 5 |
| Огурец, грунтовый |
50
|
7 | 0 | 0 | 1 |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
150
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Шоколад Горький с Клюквой [ВкусВилл] |
4
|
20 | 0 | 1 | 1 |
| Кекс соевый |
110
|
207 | 12 | 9 | 18 |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности |
50
|
27 | 1 | 1 | 2 |
| Итого | 564 | 485 | 34 | 17 | 47 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Апельсин |
130
|
55 | 1 | 0 | 10 |
| Черешня |
50
|
26 | 0 | 0 | 5 |
| Итого | 180 | 81 | 1 | 0 | 15 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриная грудка в сметане с черносливом и сыром |
150
|
183 | 21 | 6 | 8 |
| Огурец, грунтовый |
160
|
22 | 1 | 0 | 4 |
| Помидор (томат), грунтовый |
100
|
24 | 1 | 0 | 3 |
| Перец красный сладкий |
80
|
20 | 1 | 0 | 3 |
| Укроп |
7
|
2 | 0 | 0 | 0 |
| Петрушка |
7
|
3 | 0 | 0 | 0 |
| Лук зеленый (перо) |
5
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Сметана 20,0% жирности |
20
|
41 | 0 | 4 | 0 |
| Кекс соевый |
50
|
94 | 5 | 4 | 8 |
| Миндаль |
20
|
121 | 3 | 10 | 2 |
| Итого | 599 | 514 | 35 | 25 | 32 |
| Итого за день | 2043 | 1436 | 83 | 57 | 138 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
