Сарлен
16.05.2019 21:19

Как-нибудь знает как варить марлина? Я думала как ...

Как-нибудь знает как варить марлина? Я думала как тунца и по-времени примерно также, но он второй раз резиновым получается... Может как креветки 3 мин? Но они уже отваренные... И куски у него огромные...

На мальдивском форуме наверняка знают
Елена RS 16.05.2019 21:30
Не приходилось готовить. Посмотрела  в  блогах говорят, что  7 минут  для  кусочка  достаточно, т.е.  по 3 мин  с  каждой  стороны,  получается  готовая   рыба -  хорошо  прожаренная. Может  быть  не  заморачиваться  варкой-тушением, капнуть масла  и ориентироваться  по  изменению цвета рыбы,  включил/выключил  дойдет,  сковородку  переставить  на  холодною  конфорку,   оценить  дошла  не дошла.
Сарлен 16.05.2019 21:58 Нравится 1
Елена RS, спасибо! Да я просто варю и пробую. Сырой пробовать не хотела, через 30 мин уже резиновый или ещё, а ещё через 30 опять резиновый
Сарлен 16.05.2019 21:58 Нравится 1
временный аккаунт, на мальдивах я бы до форумов не добралась....
Елена RS 16.05.2019 22:02 Нравится 1
Сарлен,  на   мальдивах  -  точно  было бы  не до  форума
Сарлен, всё гораздо хуже: Мальдивы там, а мальдивский форум здесь
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ