Дневник питания за 30.07.2018

"ПОСЛЕ" - НЕ ЗНАЧИТ "ВСЛЕДСТВИЕ"

Вчера во время работы я съел 2 конфеты. Люблю, когда к кофе прилагается мини-десерт! В результате сегодня с утра был самый низкий вес с августа 2017 года. Несмотря на то, что уже 3 недели я на разгоне и в среднем поднял калорийность на 100 ккал вверх.

Незащищённый мозг начнет связывать факты на поверхности:

"Это шоколад! Точно, я съел конфету, и поэтому вес упал!"

"Это время приема еды! Я начал есть раньше, и поэтому вес упал!"

"Это БЖУ! Вчера у меня было 1,4 грамм жиров на 1 кг веса, и поэтому вес упал!"

Хотя причина в том, что я все еще в легком дефиците (это объясняет новую отметку веса) и, возможно, слегка адаптировался к источнику нового стресса в памперсах (это объясняет слив воды, больше килограмма за день).

Почему это важно?

Если строить питание на неверных предпосылках (время приема пищи, источник углеводов, пропорции БЖУ) - процесс остановится. Тут начинается паника и глупости:

"Я все делаю как раньше, а процесс не идет!"

"Это генетика!"

"Это старость!"

"Это Бэтмен!"

Процесс не идет, так как строился на неверных данных. В похудении важен дефицит калорий, нормальное количество белка и адекватный тренировочный процесс. Как вы это реализуете - зависит от личных предпочтений.

Дефицит калорий - ПП, IF (периодическое голодание), LCHF (высокожировая диета) - схема не принципиальна.

Белок - от 1,5 до 2 грамм, снова не принципиально.

Тренировочный процесс - линейная периодизация, волновая периодизация - опять не важно, пока объем и интенсивность соответствуют вашим возможностям.

Не фокусируйтесь на деталях!

(Артем Бразговский)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	40	80.4	2.7	0.5	15.9
Банан	30	28.8	0.5	0.2	6.3
Шоколад горький	20	107.8	1.2	7.1	9.6
Сыр голландский, брусковый	22	77	5.7	5.9	0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Итого	762	296	10	13	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Котлеты из трески	100	125	14	1	15
Редис, сырой	35	5.6	0.2	0	1.2
Огурец, парниковый	90	9.9	0.6	0.1	1.7
Гречка вареная в мультиварке	70	78.4	3.2	0.8	14.6
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная	80	64.8	4.2	0.3	11.9
Томатный сок с солью, консервированный	10	1.7	0.1	0	0.4
Салат	15	2.4	0.2	0	0.3
Итого	700	287	22	2	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог с паштетом	90	211.9	8.9	13.6	15
Кумкват сушёный (Орехи и сухофрукты)	20	56.8	0.8	0.2	16
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	360	271	9	13	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Рыбий жир	3	27.1	0	3	0
Льняное масло "Облепиховое"	3	27.3	0	3	0
Морковь, красная (оранжевая)	30	10.5	0.4	0	2.1
Курица, печень всех видов, вареные на маленьком огне	50	83.5	12.2	3.3	0.4
Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне	50	92.5	13.2	4	0.1
Морковь, тушенная с репчатым луком	20	11.5	0.4	0.5	1.5
Помидоры с кожицей. Консервы	100	20	1.1	0.1	3.5
Морская капуста сушеная	3	6.2	0.2	0	0.8
Итого	562	278	27	13	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Творог нежирный	95	96	17.1	0.6	2.9
Йогурт 3,2% жирности	90	61.2	4.5	2.9	3.2
Отруби ржаные с морской капустой	15	33	2	0.5	5.2
Фундук	15	97.6	2.3	9.2	1.4
Подсолнечник, семечки	12	72.1	2.5	6.3	1.3
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Итого	577	405	29	19	22
Итого за день	2961	1539	99	63	139