Ха-ха. Салат "Морской бриз". Я бы его назвала "Мы из 90-х.
Салат-мечта. Новогодний".
Там просто навалены все продукты, которые нам в 90-е казались
полной экзотикой: артишоки, каперсы, маслины, креветки (ну ладно,
они были просто дефицитным продуктом), гребешки, авокадо... Ещё и
стебель сельдерея с соевым соусом. Но мне показалось, что это уже
слишком. Оно, конечно, прекрасно вписывается в список экзотических
продуктов, появившихся у нас в 90-е, но вот вкус сельдерея и
соевого соуса со всем остальным я уже не смогла смонтировать.
Завтрак
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200 г
2 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г
Печенье итальянское зерновое
25 г
108.3 ккал, б 2.1 г, ж 3.5 г, у 16 г
Итого 110
ккал, Б
2
г, Ж
3
г, У
16
г
Обед
Цикорий салатный (эндивий)
10 г
1.7 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0 г
Шпинат
15 г
3.5 ккал, б 0.4 г, ж 0 г, у 0.3 г
Руккола
15 г
3.8 ккал, б 0.4 г, ж 0.1 г, у 0.3 г
Помидоры черри, томаты
100 г
27 ккал, б 0.8 г, ж 0.6 г, у 3.4 г
Огурец парниковый
100 г
11 ккал, б 0.7 г, ж 0.1 г, у 1.9 г
Артишок вареный с солью
92 г
46.9 ккал, б 2.7 г, ж 0.3 г, у 5.2 г
Оливковое масло
8 г
71.8 ккал, б 0 г, ж 8 г, у 0 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы
30 г
52.5 ккал, б 0.5 г, ж 4.9 г, у 1.6 г
Каперсы, консервированные
12 г
2.8 ккал, б 0.3 г, ж 0.1 г, у 0.2 г
Авокадо
100 г
160 ккал, б 2 г, ж 14.7 г, у 1.8 г
Креветка приготовленная
100 г
99 ккал, б 24 г, ж 0.3 г, у 0.2 г
Гребешок
100 г
69 ккал, б 12.1 г, ж 0.5 г, у 3.2 г
Масло сливочное 81% жирности
1 г
7.2 ккал, б 0 г, ж 0.8 г, у 0 г
Масло канола
1 г
9 ккал, б 0 г, ж 1 г, у 0 г
Сок лимонный
10 г
3.3 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0.4 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200 г
2 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г
Черешня
100 г
52 ккал, б 1.1 г, ж 0.4 г, у 10.6 г
Зерновой хлеб
35 г
82.3 ккал, б 4.2 г, ж 1.1 г, у 13.7 г
Итого 704
ккал, Б
49
г, Ж
32
г, У
42
г
Ужин
Дал с чечевицей и овощами
100 г
79.7 ккал, б 3.9 г, ж 1.8 г, у 10.8 г
Рийет
135 г
263.1 ккал, б 51 г, ж 6.2 г, у 0.5 г
Картофель для окрошки
150 г
107.7 ккал, б 3 г, ж 1.1 г, у 21.5 г
Яйцо куриное (Варка)
50 г
78.5 ккал, б 6.4 г, ж 5.8 г, у 0.4 г
Лук зеленый (перо)
15 г
3 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0.5 г
Укроп
5 г
2 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0.3 г
Огурец парниковый
50 г
5.5 ккал, б 0.4 г, ж 0.1 г, у 1 г
Редис
30 г
6 ккал, б 0.4 г, ж 0 г, у 1 г
Кефир 1% жирности
250 г
100 ккал, б 7.5 г, ж 2.5 г, у 10 г
Итого 645
ккал, Б
72
г, Ж
17
г, У
45
г
Итого за день 1460
ккал, Б
124
г, Ж
53
г, У
104
г