ЗОЖНИК
13.08.2016 00:00


На этой фотографии 2008 года – Майкл Фелпс и будущий олимпийский чемпион по плаванию на дистанции 100 м баттерфляем сингапурец Джозеф Скулинг, который подвинул своего кумира на второе место.

Легендарному Майклу Фелпсу пришлось уступить молодому 21-летнему жителю Сингапура. Джозеф победил своего кумира, с которым 8 лет назад фотографировался у себя на родине. “Он пришел к нам в клуб в то утро и все бросились с криками “Это Майкл Фелпс!” Я нашел в себе силы попросить сфотографироваться с ним. Я так волновался, что не мог вымолвить ни слова.” – делился воспоминаниями Джозеф.



Кроме победы над героем спортивной юности Скулинг также получил в качестве призовых от своей страны 1 миллион сингапурских долларов ($983 000 США) – это самые высокие призовые за победу среди всех стран.

 
ЗОЖНИК
12.08.2016 00:00
Оказывается, многим тяжело воспринимать себя и других людей не через гендерную призму, а просто как человека, личность. Хотя вполне очевидно, что люди ценны не первичными и даже не вторичными половыми признаками, но своим разумом. 

Чтобы быть 100% женщиной, нужно родиться женщиной – вот и весь секрет. Правда, отметим, что на женщину в мужской одежде общество реагирует гораздо более благосклонно, чем на мужчину в женской. Не верите? Спросите у Павла Петеля (Петель?)1.

Согласно википедии, андрогин – это человек, “наделённый внешними признаками обоих полов, объединяющий в себе оба пола либо лишённый каких бы то ни было половых признаков”. Однако, в психологии, понятие андрогинности, никак не связано с половыми признаками, это гендерный аспект поведения человека.2.

До 70-х годов XX века господствовало убеждение, что личность более психически устойчива и здорова, если ее гендерные характеристики находятся в согласии с биологическим полом, а все другие варианты – отклонения от нормы. Но с развитием науки стала очевидна несостоятельность такого подхода.3.

Норма в стереотипном маскулинном, мужском, поведении – это властность, независимость, активность, физическая сила и профессиональная компетентность. А нормой в стереотипном феминном, женском, поведении называют экспрессивность, мягкость, эмоциональность, пассивность. Именно к этим “нормам” обращаются люди, вещающие про “настоящих мужчин и женщин”.4.

Хорошо, что мы живем в постиндустриальную эпоху, и не обязаны учитывать устаревший патриархальный подход к восприятию как личности, так и внешности человека.5.

Современные люди все чаще стараются интегрировать в свою жизнь и маскулинное, и феминное поведение. Эта новая тенденция получила и получила название андрогинности, где термин отражает скорее гибкость в полоролевом поведении.6.

Андрогинное поведение позволяет вести себя адекватно ситуации, вне зависимости от того, что вам предписывает тот или иной полоролевой стереотип. Это способствует более высокому уровню адаптации в отношениях с близкими людьми и самооценки андрогинных личностей, по сравнению с теми, чье поведение жестко регламентируется рамками полоролевого стереотипа.7.

Андрогины более раскованы в сексуальном поведении, позитивно относятся к сексу и менее склонны к критике и осуждению сексуального поведения других людей. Благодаря этому они способны более полно реализовать эмоциональные и чувственные возможности сексуальной жизни.8.

По результатам психологических исследований, в семьях, где партнеры придерживаются традиционных моделей женского и мужского поведения, выявлен более высокий процент сексуальных расстройств и дисгармоний, в сравнении с андрогинными семьями.9.
Одной из основных проблем андрогинов – это трудность построения отношений с человеком, придерживающимся традиционных взглядов на социальные роли. Общество давит: “ты же девочка, надень юбку”, “женщина должна быть скромной”, “настоящая женщина всегда выглядит словно собралась на светский раут”.10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23. 24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
+Кейт Мённинг по просьбе Светы Бодиловской =)

Текст: выдержки из статьи Татьяны Славиной
ЗОЖНИК
12.08.2016 00:00


Зачастую спортивные залы довольно темные: преобладают серые и синие цвета, мало естественного света. Так давайте разбавим это подземелье драконов! 

Описание вещей слева направо по часовой стрелке. А в конце несколько фактов о зефире =)

Кстати, все ссылки содержат купон на 10% скидку, если наберете больше 5000 руб. покупок.Единоборства
1. Щитки Adidas Combat из искусственной кожи, 1699 рублей.

2. Розовые перчатки Everlast из искусственной кожи 3199 рублей.

3. Шлем Adidas Combat за 3599 рублей.Танцы
1. Хлопковая толстовка Boxer des rues за 4120 рублей.

2. Ультракороткие эластичные розовые шорты Grishko за 2799 рублей.

3. Бело-золотые кроссовки Puma за 7990 рублей.

4. Белые наколенники Asics за 1490 рублей.Спортзал
1. Легкие белые брюки тайской фирмы Head за 3799 рублей.

2. Розовая майка Freddy с круглым вырезом на спине за 1390 рублей.

3. Капри Allegri с перфорацией на коленях за 980 рублей.

4. Спортивный бра Asics за 2390 рублей.

5. Бежевые кроссовки Asics за 6490 рублей.Скейтбординг
1. Белая трикотажная футболка Nike за 2990 рублей.

2. Юбка-шорты Head за 3799 рублей.

3. Розовый скейтборд Penny Original 22″ за 9999 рублей.

4. Белые кеды Nike за 4490 рублей.Плавание
1. Персиковые сланцы Puma за 1790 рублей.

2. Очки TYR с розовыми стеклами за 799 рублей.

3. Купальник Speedo за 3220 рублей.

4. Белая силиконовая шапочка для плавания TYR за 799 рублей.Теннис
1. Юбка с вшитыми шортами Nike за 2190 рублей.

2. Теннисные кроссовки Asics за 3510 рублей.

3. Платье Head за 5699 рублей.

4. Поло Wilson Classic за 2030 рублей.

 

БонусСсылка на скидку 15% на покупку от 10 000 рублей

* Напоминаем, что все ссылки выше содержат вшитую скидку 10% на покупку свыше 5000 рублей.

Интересные факты о зефире:
  • Секрет приготовления зефира был известен людям со времён Древней Греции, где и получил название по имени бога ветра Зефира.
  • Четыре обязательных компонента зефира: яблочное (или фруктово-ягодное) пюре, сахар, яичный белок, а также студнеобразующий наполнитель (желатин или агар).
  • Зефир очень калорийный продукт. В 100 граммах зефира содержится 326 ккал.
  • Современный зефир трансформировался из белёвской пастилы, которую изобрёл купец Амвросий Прохоров, и рецепт которой вы можете прочитать вот в этой нашей статьей.
ЗОЖНИК
11.08.2016 00:00
Конец лета – яблочный сезон во многих районах России. Если вы думаете куда утилизировать пару вёдер антоновки, то вот вам отличный рецепт пастилы. Такие сладости можно хранить в холодильнике примерно год. Пастила

Ингредиенты: 
  • 500 г пюре из печёной антоновки (из одного большого яблока получается примерно 80 г пюре)
  • 170 г сахара
  • 1 белок
  • 10 г сахарной пудры
Настоятельно рекомендуем использовать именно антоновку – они и кислые, и пектина в них много. Запеките целые яблоки в духовке. Нужно их держать при температуре 220 градусов примерно 40 минут. Фрукты должны стать полностью мягкими. Затем достаньте их, остудите, очистите от косточек и кожицы, а потом взбейте блендером до гомогенного состояния.

Добавьте в теплое пюре сахар, тщательно вымешайте (примерно 5 минут), и поставьте его в холодильник на час. В холодное пюре добавьте белок и начните взбивать миксером, пока смесь не увеличится в 2-3 раза. Обычно на это уходит примерно 5-7 минут.

Отложите 100 г в стакан, а остальную массу выложите в застеленную пергаментом форму с бортиками не ниже 3см. А теперь самая долгая часть: разогрейте духовку до 70-80 градусов и сушите в ней пастилу примерно 6 часов. У всех духовки разные, поэтому следите.

Достаньте форму из духовки, дайте остыть, а потом снимите с пастилы пергаментную бумагу. Если она плохо отходит, то слегка намочите ее водой и дело пойдет быстрее. Нарежьте пастилу на ровные полоски, каждую смажьте отложенной ранее яблочно-белковой массой, сложите друг на друга и обмажьте сверху ей же. Снова поставьте в духовку (в ней по-прежнему должно быть 70-80 градусов) на пару часов.

Достаньте, вотрите сахарную пудру (именно вотрите, а не присыпьте), остудите и подавайте к столу.

В 100г пастилы содержится: 175 ккал | 1,1 г белка | 0,2 г жира | 41 г углеводов

Да, вы можете заменить часть сахара на сахарозаменитель или же просто уменьшить его количество, но тогда за результат мы не ручаемся – масса может быть слишком жидкой. Но все в ваших руках: можно добавить агар-агар или гуаровую камедь.

Автор рецепта

 
ЗОЖНИК
09.08.2016 00:00
Вот эта таблетка от давления, эта – оральные контрацептивы, а эта – снижает холестерин. Вы уверены, что все эти лекарства можно принимать вместе? 



0:11
Вы идёте к врачу и сдаёте анализы. Доктор говорит вам, что у вас высокий холестерин и что необходимо принимать определённые препараты. Вы получаете пузырёк с таблетками. Вы не сомневаетесь: врач уверен, что лекарство сработает. Компания, которая его выпускает, провела исследования, прошла сертификацию, препарат внимательно изучили и одобрили. У них есть общее представление о его действии, примерное представление о побочных эффектах. Всё должно быть в порядке. Вы поговорили со своим врачом ещё немного, и он забеспокоился, потому что вы подавлены, чувствуете себя не очень, перестали радоваться привычным вещам. Он говорит: «Знаете, я думаю, что у вас небольшая депрессия. Я пропишу вам ещё таблетки».

0:59
То есть сейчас мы говорим уже о двух препаратах. И со вторым всё то же самое — миллионы людей его принимают, компания проводила исследования, они прошли все тесты — всё в порядке. Проблем вроде бы быть не должно. Проблем вроде бы быть не должно. Но подождите. Как долго мы изучали их взаимодействие?

1:19
Это очень сложно. На самом деле никто этого обычно не делает. Мы полностью зависим от так называемого «постмаркетингового наблюдения», после того как препарат вышел на рынок. Но как мы можем выяснить, что эти два препарата взаимодействуют как-то не так? Эти три? Пять? Семь? Спросите близких людей с несколькими диагнозами, сколько препаратов они принимают.

1:43
Почему меня волнует эта проблема? Она меня очень волнует. Я учёный-информатик и аналитик данных, и по-моему, единственная надежда понять эти взаимодействия — это поднять огромное количество источников информации, чтобы выяснить, какие препараты безопасно использовать вместе, а какие нет.

2:03
Я хочу рассказать историю об анализе данных. Всё началось с моего студента Ника. Давайте назовём его «Ник», потому что так его зовут. (Смех)

2:11
Он был молодым студентом. Я сказал: «Знаешь, Ник, нам нужно понять, как работают лекарства, как они работают вместе, как отдельно, ведь мы это очень плохо понимаем». А теперь FDA выложила прекрасную базу данных. Это база случаев, связанных с побочными эффектами. Они просто выложили её в интернет — она доступна, её можно скачать прямо сейчас: сотни тысяч отчётов и жалоб от пациентов, врачей, компаний, фармацевтов. И они все довольно простые: в них написано, какие заболевания есть у пациента, какие препараты он принимал и все негативные последствия, которые они испытали. Это не всё, что сегодня происходит в Америке, но это сотни и сотни тысяч препаратов.

2:53
Так что я сказал Нику: «Возьмём, например, глюкозу. Глюкоза очень важна, мы знаем, что она связана с диабетом. Давай посмотрим, понимаем ли мы ответную реакцию на неё». Я отправил Ника работать. Ник пришёл обратно.

3:07
«Расс, — говорит он мне, — Я создал классификатор, позволяющий посмотреть побочные эффекты препарата, согласно этой базе данных, и он показывает, будет ли препарат менять уровень глюкозы или нет».

3:20
Он сделал это. Это было довольно просто. Он взял все препараты, которые меняют уровень глюкозы, и группу препаратов, которые его не меняют, и подумал: «В чём разница между их побочными эффектами? Изменения в утомляемости? Аппетите? Мочеиспускании?» Всё это вместе позволило ему создать очень хороший определитель. Он сказал: «Расс, я могу с 93%-й точностью определить, изменит ли препарат глюкозу».

3:42
Я говорю: «Ник, это отлично». Он молодой студент, нужно придать ему уверенности в себе. «Ник, но есть проблема. Все врачи в мире знают препараты, меняющие уровень глюкозы, потому что это основа их практики. Так что здорово, отличная работа, но не настолько интересная, её точно не опубликуешь». (Смех)

4:01
Он сказал: «Я знаю, Расс, я знал, что вы это скажете». Ник — умный парень. «Я знал, что вы так скажете, но я провел ещё один эксперимент. Я посмотрел в базе на людей, принимавших два препарата, и стал искать признаки изменения глюкозы у таких пациентов. При этом препараты по одиночке глюкозу не меняли, но вместе — я увидел, что они это делают».

4:25
Я сказал: «Молодец, отличная идея. Покажи-ка мне список». И там куча лекарств, не очень интересно. Но моё внимание привлекло то, что в списке были два препарата: пароксетин, или «Паксил», — антидепрессант, и правастатин, или «Правакол», — препарат от холестерина.

4:42
И я сказал: «Хм. Миллионы американцев принимают их одновременно». Позже мы выяснили, что 15 млн американцев принимают пароксетин, 15 млн — правастатин и миллион, как мы посчитали, — оба препарата одновременно. И это миллион человек, у которых могут быть проблемы с глюкозой, если это шаманство, что он проделал с базой данных FDA, реально работает. Но я сказал: «Это всё ещё не публикуемо, мне очень нравится, что ты там наколдовал с машинным обучением, но это не доказательство того, что мы правы. Так что нам нужно что-нибудь ещё. Давай посмотрим в электронные медицинские записи Стэнфорда, у нас есть копия для исследований — мы убрали всю идентификационную информацию. И я сказал: «Посмотрим, есть ли проблемы с уровнем глюкозы у людей, принимающих оба препарата».

5:30
Итак, тысячи и тысячи людей принимают пароксетин и правастатин, согласно записям Стэнфорда. Но нам были нужны особые пациенты: те, которые принимали один из препаратов и измеряли уровень глюкозы, а затем начали принимать второй и снова измерили уровень глюкозы, причём в определённый промежуток времени — скажем, два месяца. И когда мы это сделали, мы нашли 10 пациентов. Однако у восьми из этой десятки был скачок глюкозы, когда они получили второй «П» — мы называем их «П» — когда они получили второй «П». Любой из них может быть первым, они начинают принимать второй — глюкоза поднимается на 20 мг на децилитр. Хочу напомнить, что в обычной жизни, если вы не диабетик, ваш уровень глюкозы около 90. И если она поднимается до 120–125, ваш врач может начать думать, что у вас диабет. Так что скачок на 20 пунктов довольно значителен.

6:21
Я сказал: «Ник, это очень круто. Но, к сожалению, это всё ещё не тянет на публикацию, потому что 10 пациентов, как ни крути, этого не достаточно».

6:30
И мы подумали — что мы можем сделать? Позвоним-ка нашим друзьям из Гарварда и Вандербильта, у которых — Гарвард в Бостоне, Вандербильт в Нашвилле — у которых есть такие же истории болезни, как у нас. Посмотрим, смогут ли они найти похожих пациентов с одним «П», с другим «П», измерениями глюкозы в диапазоне, который нам нужен.

6:47
Слава богу, в Университете Вандербильта за неделю нашли 40 таких пациентов, динамика та же. В Гарварде нашли 100 пациентов, динамика та же. В результате у нас было 150 пациентов из трёх разных медицинских центров, и всё говорило о том, что у принимающих два этих препарата были значительные скачки уровня глюкозы.

7:09
Что интересно, мы не включили туда диабетиков, потому что у диабетиков и так не всё в порядке с глюкозой. Когда мы посмотрели на эти показатели у диабетиков, они поднимались на целых 60 мг на децилитр, а не на 20. Это было серьёзно, и мы подумали, что надо это опубликовать. Мы отправили работу. Всё было основано только на данных — данных из FDA, данных из Стэнфорда, Вандербильта, Гарварда. Мы не провели ни одного эксперимента.

7:35
И мы нервничали. И Ник, когда нашу работу рассматривали, пошёл в лабораторию. Мы нашли кого-то, кто этим занимается. Я об этом ничего не знаю. Я занимаюсь пациентами, а не пипетками. Они научили нас, как давать препараты мышам. Мы взяли мышей и дали им один «П» — пароксетин. А другим дали правастатин. А третьей группе дали оба. И кто бы мог подумать, глюкоза поднялась от 20 до 60 мг на децилитр у этих мышей.

8:06
Работа, основанная только на данных, была принята, но в конце мы добавили: «Кстати, если дать препараты мышам, глюкоза поднимается».

8:14
Это было здорово, и всё на этом могло закончиться. Но у меня ещё шесть с половиной минут. (Смех)

8:21
И мы посидели, подумали обо всём об этом, и я уже не помню, кто это придумал, но кто-то сказал: «Интересно, а кто-то из этих пациентов, которые принимали оба препарата, заметил побочный эффект гипергликемии? Они могли, и они должны были. Как бы мы могли это определить?»

8:38
Что люди делают в таких случаях? Вы принимаете лекарство — одно новое или два — и испытываете странные ощущения. Что вы будете делать? Вы открываете Google, вбиваете оба препарата, или один, который вы принимаете, и потом «побочные эффекты». Что вы ощущаете? И мы думаем: ладно, давайте попросим Google поделиться с нами данными запросов, чтобы мы могли посмотреть, задавали ли пациенты такие вопросы. В Google, к сожалению, отклонили наш запрос. Я был очень расстроен. Я ужинал с коллегой, который работает в Microsoft Research, и сказал ему: «Мы хотели провести исследование, в Google отказали — облом». Он сказал: «Ну, у нас есть данные Bing». (Смех)

9:21
Ну да. Супер. Я почувствовал, будто… (Смех)

9:26
Будто я снова разговаривал с Ником. Он работает на одну из самых больших компаний в мире, а я уже пытаюсь его подбодрить. Но потом он говорит: «Нет, Расс, ты, наверное, не понял. У нас есть не только запросы в Bing, но и запросы в Google, Yahoo, Bing — отовсюду — сделанные из Internet Explorer. Затем мы храним эту информацию 18 месяцев только для исследований». И я говорю: «Вот это другое дело!» Это был Эрик Хорвиц, мой друг в Microsoft.

9:51
И мы провели исследование, где определили 50 слов, которые обычный человек может набрать, если у него гипергликемия, например «усталость», «потеря аппетита», «много хожу в туалет», «много писаю» — прошу прощения, это одна из вещей, которую могут искать. И у нас было 50 фраз, мы их назвали «диабетическими словами». И сначала мы посмотрели исходные данные. Выяснилось, что от 0,5 до 1% всех запросов в интернете включают одно из этих слов. Это нашa точка отсчёта. Если люди ищут «пароксетин» или «Паксил» — это синонимы — и одно из этих слов, частота вырастает до примерно 2% «диабетических слов», если вы уже знаете, что там есть слово «пароксетин». Если это «правастатин», частота вырастает примерно до 3% от исходного уровня. Если и «пароксетин», и «правастатин» представлены в запросе, она поднимается до 10% — огромное увеличение в три-четыре раза в запросах с интересующими нас препаратами и «диабетическими» или «гипергликемическими» словами.

10:55
Мы это опубликовали, и это привлекло внимание. Причина, по которой это заслуживает внимания, в том, что пациенты рассказывают нам о своих побочных эффектах не напрямую, а через поиск. Мы отослали это в FDA. Они заинтересовались. Они установили наблюдение за социальными сетями, чтобы сотрудничать с Microsoft, с их техническими возможностями для этой задачи, а также за лентой в Twitter, в Facebook, за статистикой поисковых запросов, чтобы выявить ранние признаки того, что препараты, раздельно или вместе, вызывают проблемы.

11:27
И что же я понял? Зачем я это рассказываю? Прежде всего, теперь данные могут помочь обеспечить лучшее понимание взаимодействия лекарственных препаратов и, по сути, их действие. Как действуют лекарства? Это создаст и уже создало новую экосистему для понимания того, как работают препараты и как оптимизировать их использование. Ник не остановился — он теперь профессор Колумбийского университета. Он проделал то же самое в своей докторской с сотнями пар лекарств. Он нашёл несколько очень важных взаимодействий, так что мы воспроизвели эксперимент и показали, что это на самом деле работает для поиска взаимодействия препаратов.

12:05
Однако есть ещё пара моментов. Мы не просто используем лекарства парами. Как я уже сказал, есть пациенты, принимающие три, пять, семь, девять. Изучил ли кто-то их девятистороннее взаимодействие? Да, мы можем рассматривать их парами — А и В, А и С, А и D, но как насчёт A, B, C, D, E, F, G — всех вместе, принимаемых одним пациентом? Возможно, они взаимодействуют, снижая или увеличивая эффективность друг друга или вызывая неожиданные побочные эффекты? Мы действительно не знаем. Это непаханое поле работы, где мы можем использовать наши данные, чтобы попытаться понять эти взаимодействия.

12:45
Ещё два урока. Я хочу, чтобы вы подумали, какие у нас открылись возможности, благодаря тем людям, которые рассказали о своих жалобах фармацевтам, самим себе, своим врачам, благодаря тем, кто разрешает использовать базы данных в Стэнфорде, Гарварде, Вандербильте для исследований. Люди волнуются за свои данные. Они беспокоятся о приватности, безопасности — так и должно быть. Нам нужны защищённые системы. Но нам не нужны системы, которые ограничивают доступ к данным, являющимся богатым источником вдохновения, инноваций и новых открытий для создания нового в медицине.

13:23
И в заключение хочу сказать, что в нашем случае мы нашли пару препаратов, и результаты были печальными. Они действительно вызывали проблемы. Они повышали глюкозу. Они могли вызвать у кого-то диабет, который бы без них не возник, так что нужно использовать два препарата очень аккуратно, может быть, не вместе, может, прописать пациенту что-то другое. Но ведь была и другая возможность. Мы могли найти пару или тройку лекарств, которые бы обеспечили благотворное взаимодействие. Мы могли обнаружить новые эффекты препаратов, которых у них по одиночке не было бы, но вместе, вместо побочного эффекта, они могли бы предложить совершенно новую терапию болезней, считавшихся неизлечимыми или плохо поддающимися лечению. В современной лекарственной терапии все значимые открытия — для ВИЧ, туберкулёза, депрессии, диабета — это всегда коктейль из разных лекарств.

14:15
Хорошая новость в том, и это уже отдельная тема для другого выступления на TED, что мы можем использовать те же источники данных, чтобы находить положительные эффекты комбинаций лекарств, которые обеспечат нам новые схемы лечения, новый взгляд на то, как работают препараты, и возможность заботиться о пациентах ещё лучше.

14:34
Большое спасибо.

 
ЗОЖНИК
09.08.2016 00:00
Дмитрий Кириллов занимался плаванием, тяжелой атлетикой, бодибилдингом, и даже карате и кроссфитом (когда это было модным). По гороскопу он Близнецы, поэтому свое фитнес-направление назвал Gemini Fitness, идея которого в том, чтобы фитнес был естественным и не скучным.

Зожник любит рассказывать по новые фитнес-проекты и разные здоровые взгляды на жизнь и фитнес и нам показалось интересным поговорить с Дмитрием о его проектах и взглядах на жизнь.

Дмитрий, расскажите о своей дружбе со спортом, чем вы занимались и чего достигали?

Я был физически активен всю жизнь. Началось все с бассейна в возрасте 8 лет, куда меня отдали по причине слабого здоровья. Почти сразу меня взяли в ДЮСШ, где я тренировался 4 года. Помогло все это не сильно – я по-прежнему оставался одним из самых маленьких и слабых в классе, а после 2 (!) лет занятий врачи из этого даже не хотели отправлять меня в Артек. Но все-таки отправили с обещанием не лазить на Аю-Даг, а после возвращения заняться спортом… В общем, в плавании я разочаровался.
Потом была тяжелая атлетика (старшие классы школы и институт). В возрасте 20 лет я выполнил норматив мастера спорта СССР. Естественно, употреблял «вещества» – тогда их все употребляли.

Потом, в основном, качался – примерно четверть века, выступал на соревнованиях.

Еще был примерно 5-летний перерыв на карате – по-моему, эта мода не обошла в то время никого, кто хоть как-то интересовался спортом.

Перед концом своего «спортзального» периода увлекся кроссфитом – занимался самостоятельно около 2-х лет; получил жуткую травму, от которой до конца, похоже, уже не оправлюсь.
В этом месте не можем не порекомендовать прочесть текст на Зожнике “Почему “кроссфит” называют травмфит“.
В результате всего этого пришел к собственной концепции фитнеса. А точнее – продолжаю идти и рассказывать о ней в своих проектах.
Кстати, расскажите о своем проекте DmitryClub – для чего вы его сделали?

Это была попытка систематизировать и монетизировать свое хобби. Систематизация удалась, а монетизация – увы. Поэтому сейчас проект не обновляется.

На сайте у меня продавались программы тренировок, но я принял решение не продлевать хостинг – ввиду полного отсутствия интереса со стороны широких масс трудящихся. Но при этом остаюсь на Фейсбуке и ВКонтакте – так что, при желании, можно купить напрямую.
Мне не удалось покрыть своих затрат, хотя творческое удовольствие, конечно же получил.

Если же под проектом понимать активное долголетие – то он продолжается.

Что самое важное необходимо для активного долголетия?

Собственно, основной фактор один-единственный: поддержание имеющихся навыков (и в идеале – овладение новыми). Если регулярно, через день-два, приседать по 100 раз, что помешает сделать это в 100+ лет?

Старение – в первую очередь «старческая немощь» – постепенная деградация мышц на фоне отказа от их регулярного задействования. Это же приводит и к замедлению метаболизма вообще и выработке тестостерона в частности.

Кстати, Зожник делал недавно про это пост: “Саркопения: чем старше, тем важнее тренировки“.
Сколько лет вы планируете прожить сами?

96. Не знаю, откуда взялась эта цифра.

Но хочу отметить, что активное долголетие не обещает именно долголетия (как и счастья) – тут, как говорится, все под богом ходим. И «активничать» следует из-за качества жизни – количество, вероятно, приложится.

Еще видел на вашей странице в ФБ упоминание Gemini Fitness – что это такое?

Это название моей концепции фитнеса, я – Близнецы по гороскопу, отсюда и название. Кроме того название отражает идею, что фитнес должен быть разнообразным и нескучным.

У меня еще есть проект Burpee Tiger – «БЁРПИ – найди в себе тигра» – это пример практического воплощения Gemini Fitness. С его помощью можно как поддерживать широкий спектр навыков, так и овладевать новыми. Также на его основе легко строить каждодневные комплексы.

Кроме того, хочется создать этакую «энциклопедию бёрпи».



Кстати, какие есть нормативы по бёрпи – сколько и за сколько должен делать тренированный человек?

Вот тут я сделал подробную попытку нормирования бёрпи.

Если кратко: 100 бёрпи за 6 минут – это «норма атлета», условный КМС. В скоростном выполнении норма КМС, на мой взгляд, 31 бёрпи за минуту.

Расскажите про бёрпи подробнее – мы так понимаем, что вы сторонник идеи, что достаточно этого одного упражнения?

Не совсем так. С одной стороны, бёрпи – многофункциональное упражнение, способное развить все требуемые качества (силу, выносливость, гибкость, скорость, координацию). Это выгодно отличает бёрпи от приведенного выше примера с приседаниями.

С другой стороны: концентрация на одном упражнении, пусть даже и многовариантном – противоречит концепции Gemini Fitness в смысле разнообразия. Периодически следует и бегать, и плавать, и танцевать, и выходить на татами, и играть в спортивные игры, и даже делать становую тягу в зале.

Главное же – «встроить» фитнес в повседневную жизнь! Бёрпи, как и любое специализированное упражнение, требует выделения места и времени. А, например, бег вверх по лестнице (это мой любимый хит) – происходит между делом.



Какие у вас сейчас силовые показатели? Чем, кроме бега по лестнице, сейчас занимаетесь?

Я сейчас мыслю в парадигме «навыка» и считаю достаточной для навыка силу, при которой можно «чисто» выполнить 5 раз. Для примера: сейчас я подтягиваюсь на перекладине с акцентом на одну руку (упражнения «лучник», «пишмашинка» и другие). Тут пока есть, над чем работать.

Ну, или приседания «пистолетом»: делаю около 10 раз на каждую ногу – отсюда считаю, что присяду 100 кг раз на 8-10. Больше – не вижу смысла ни в разах, ни в весах.

Что посоветуете почитать / посмотреть?



Почитать же – весьма рекомендую собственную небольшую брошюрку, которую можно скачать тут.

Почему вам не нравится аббревиатура ЗОЖ?

От нее веет чем-то очень религиозным – типа, «христианский образ жизни» с кучей правил, которому надо строго следовать и каяться, если согрешил. Тем паче, что «образ» – это лишь символ, подобный фото по отношению к реальной жизни.

Я использую термин «Жизнь Здорового Человека» – по аналогии с фразой «здоровье есть, когда его не замечаешь». Вот и здоровый человек живет, не замечая свой «образ жизни». И в моем понимании может себе позволить как велосипед и турник, так и виски с сигарой. Не говоря уж про то, чтобы есть без оглядки на КБЖУ.

У вас модель для следования? Кого вы ставите в пример?

Яркий пример жизни, описанной выше – Шаман из книги «Хохот Шамана».
Еще пример для меня – практически все дети, которые живут очень естественно и «тренируются» согласно встроенной программе фитнеса. И, вообще-то – ничего не мешает нам «быть как дети»… Помните пример с приседаниями? Главное – не забывать «лазить по стройкам».

 
ЗОЖНИК
09.08.2016 00:00
Мы считаем, что есть можно всё. Но питать своё тело нужно осознанно, знать из чего состоит твоя еда и как она влияет на тебя. 

Например, магазинные чипсы. Они состоят из быстрых углеводов, жира и соли, а значит в небольшой горсточке хрустяшек примерно 300 калорий. С одной стороны, это немного, но мало кто ограничивается 50 граммами чипсов, согласитесь.

Тем, кто любит похрустеть чем-то низкокалорийным, посвящается:Чипсы из свеклы и моркови

Ингредиенты:
  • 2 маленькие свеклы (примерно по 70г каждая)
  • 2 морковки, диаметром больше среднего (по 100г каждая)
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. смеси сушеных трав (на ваш вкус)
  • 2 ч. л. мелкой соли
Включите духовку на 180 градусов, а затем начните подготовку овощей: тщательно помойте корнеплоды щеткой, затем оботрите их полотенцем. Не очищая шкурку, нарежьте морковь и свеклу очень тонкими кружками на тёрке-мандолине или же обычным ножом. ВНИМАНИЕ: кружочки должны быть тоньше 1мм.

Застелите противень бумагой для выпечки, капните на нее масла и разотрите жир по поверхности с помощью силиконовой кисточки или руки.

Выложите овощные кругляши плотными рядами, но в один слой. Пройдитесь по ним сверху смоченной в масле кисточкой и поставьте в духовку.

Засеките 15 минут, но при этом следите за духовкой: время приготовления чипсов может отличаться. Доставайте противень, как только увидите, что овощи начали подсыхать, скукоживаться и темнеть, но им нужно еще минуты две-три до идеального “чипсового состояния”. Смешайте сушеные травы с солью, присыпьте этой смесью чипсы и верните в духовку на те самые две-три минуты. Готовые чипсы достаньте и дайте им полностью остыть – не стоит их есть горячими.

Такими чипсами здорово украшать салаты или супы, а так же макать их во всякие вкусные соусы.

В 100 г смеси из свекольных и морковных чипсов содержится: 84,4 ккал | 2 г белка | 4 г жира | 9,5 г углеводов
ЗОЖНИК
08.08.2016 00:00


Американский проект Labdoor занимается независимыми лабораторными исследованиями популярных добавок. Их принцип – не брать деньги с производителей, а зарабатывать на покупателях, которым они рассказывают правду (получают % от покупок любых продуктов, совершенных через их сайт). 

В целом такой подход внушает доверие и мы решили привести на Зожнике рейтинг добавок рыбьего жира. Напоминаем, что если вы проживаете в районах, где солнце светит на вашу кожу далеко не каждый день, то вам рекомендуется регулярно есть рыбу и/или дополнительно принимать витамин D.

Этот витамин, (в отличие от всех остальных) даже удостоился отдельного развернутого текста на Зожнике – “Гид по витамину D“. Прочтите, что будет от его нехватки и что делать, чтобы его хватало.
Но вернемся к лучшим в мире добавкам с рыбьим жиром (содержит витамин D, витамин А и Омега-3 жирные кислоты).Лучшие добавки с рыбьим жиром12 препаратов из проверенных 54 самых популярных в США добавок по итогам лабораторной оценки получили рейтинг “А”:
Посмотреть рейтинг остальных препаратов и углубиться в детали исследования можно по ссылке: labdoor.com/rankings/fish-oil

 
ЗОЖНИК
08.08.2016 00:00
С возрастом наше тело стареет, теряет силу, дряблеет – это знают все. Но не все знают как сильно и как с этим справиться. Давайте разберемся подробнее – что же с нами происходит и можно ли это отсрочить, озаботившись проблемой в любом возрасте? 

Для начала посмотрите, как выглядит в разрезе (на МРТ) нога 40-летнего триатлета, 74-летнего обычного человека и – в самом низу – 74-летнего триатлета:
Что с вами произойдет со временем, если не будете заниматьсяПри недостаточной физической активности после 30 лет за каждые 10 лет может утрачиваться от 3 до 5% мышечной массы. В среднем, к 50 годам теряется около 10% мышечной массы и к 80 – еще 30%.

Мышечная масса нижних конечностей утрачивается активнее и интенсивнее, чем общая масса: от этого страдает мобильность, повышается риск падений, переломов и неспособности самостоятельно подняться из кресла и дойти до туалета. Плюс, в тазобедренных и коленных суставах идут остеоартрозные процессы и прочая деградация.Сила с возрастом тоже снижается. Исследование показало что в США 40% женщин в возрасте 55-64 лет, почти 45% женщин в возрасте 65-74 лет и 65% женщин в возрасте 75-84 лет не в состоянии поднять на вытянутой руке вес в 4,5 кг.Сравнение силы четырехглавой мышцы бедра у молодых и у пожилых здоровых людей выявило возрастное снижение силы в пределах 20-40% на седьмом-восьмом десятилетии жизни по сравнению с молодыми людьми. Еще более значительное снижение мышечной силы наблюдалось у людей на девятом десятке жизни и позже (50% и более). Замедляется и сокращение мышц в ответ на электрическую стимуляцию. 

Разные источники дают немного разные цифры, но все исследования показывают негативную тенденцию. Называется такое возрастное явление – саркопения.
Саркопения – комплекс возрастных атрофических дегенеративных изменений мускулатуры, выражающийся в снижении мышечной массы, силы и качества скелетных мышц.
По данным американского центра контроля заболеваемости (Center for Disease Control and Prevention, CDC)  саркопения признана одним из пяти основных факторов риска заболеваемости и смертности у лиц старше 65 лет.Почему с возрастом теряется объем и сила мышц?1. Гормональные изменения

Например, с возрастом снижается уровень тестостерона, это напрямую влияет на объем мышечной массы у мужчин.

Менопауза у женщин связана со снижением уровня циркулирующего 17β-эстрадиола (у женщин среднего и пожилого возраста). Ухудшение работы мышц наблюдается у женщин в перименопаузе и связана с резким падением производства гормонов яичниками.

Эти наблюдения указывают на то, что женские половые гормоны играют важную роль в регуляции работы мышечной системы у женщин среднего и пожилого возраста. Эксперты предполагают, что, возможно, гормоно-заместительная терапия в сочетании с физическими упражнениями может быть оптимальным решением в начальном периоде менопаузы.
Недавнее исследование показало увеличение общей массы тела, массы тела без учета ног, а также силы рук и ног после 6-месячной заместительной терапии тестостероном у пожилых мужчин для поддержания нормальной его концентрации. Эти изменения сопровождались увеличением уровня соматомедина-С (инсулино-подобный фактор роста 1 или сокращенно, ИФР-1), что говорит о значимости влияния этого гормона на рост мускулатуры у пожилых людей.
Уровни соматомедина-С снижаются с возрастом, и, учитывая их положительный эффект на рост мышц, изучаются возможности их действия при саркопении. Ученые выяснили, что введение соматотропина в фармакологических дозах (без физических нагрузок) увеличивает мышечную массу, но не силу. Например, месячный курс соматотропного гормона у пожилых женщин увеличивал азотистый баланс, белковый обмен и синтез белка в мышцах.

2. Снижение потребления белка
В целом, независимо от механизма, атрофия мышц развивается тогда, когда распад мышечных волокон (белков мышц) начинает преобладать над синтезом.
С возрастом снижается потребление белка (большое количество людей старше 60 лет потребляют менее 75% от рекомендуемого суточного количества белка). Адекватное потребление белка необходимо для обеспечения скелетной мускулатуры необходимой анаболической поддержкой.

В условиях голодания (и недостатка белка) нужные организму аминокислоты (напоминаем – аминокислоты, это “кирпичики”, из которых состоят все белки, включая наши мышцы) приходится высвобождать из мышц, не испытывающих достаточной физической нагрузки в данной жизненной ситуации. Грубо говоря, когда не хватает аминокислот, организм пускает в расход наименее нужные мышцы (состоящие из белков, т.е. аминокислот), расщепляя их на нужные в других местах составляющие.

Мышцы, не участвующие в физических нагрузках, сами об этом сигнализируют: производят гормон миостатин, который на паракриннном и системном уровне позволяет запускать катаболические процессы в менее активных мышцах.

3. Снижение физической активности

Наконец третий важный фактор: в пожилом возрасте резко снижается физическая активность, что тоже не лучшим образом отражается на создании новых (и сохранении старых) мышц.Что делать?Рецепт для продления жизни весьма простой и исходит напрямую из перечисленных выше трех факторов.

1. Заниматься физической нагрузкой

Для коррекции саркопении необходимо растить мышцы. А гипертрофия мышц невозможна без физической нагрузки (например, силовых тренировок). Причем, тренировки работают наилучшим образом по сравнению с другими методами (например, гормоно-заместительной терпапией без тренировок) и в любом возрасте.

Даже относительно короткие курсы тренировок, обычно по 10-12 недель с занятиями 2-3 раза в неделю, приводили к значительному увеличению силы у пожилых мужчин и женщин.

Существенно, что увеличение силы и мышечной массы путем тренировок достигалось даже очень пожилыми людьми (старше 90 лет).

Кроме того, исследование также показало, что силовые тренировки пожилых людей, проводившиеся в течение 6 месяцев, частично восстановили спектр мРНК, синтезируемых миофибриллами, до состояния, характерного для 30-летних, т.е. впервые на молекулярном уровне доказан реальный омолаживающий эффект силовых нагрузок.

(До тренировок пожилые участники были на 59% слабее ,чем молодая контрольная группа, но через полгода тренировок результат улучшился, и они были только на 38% слабее. Экспрессия некоторых генов тоже изменилась и стала больше напоминать картину более молодых людей).

В целом список положительного эффекта силовых нагрузок весьма обширный. Силовые тренировки:
  • улучшают анаболический гормональный статус;
  • снижают уровень провоспалительных цитокинов;
  • увеличивают физическую выносливость;
  • нормализуют повышенное кровяное давление;
  • снижают инсулинорезистентность;
  • снижают общие и висцеральные (в наибольшей степени ассоциированные с возрастными заболеваниями) отложения жира;
  • увеличивают уровень базального метаболизма у пожилых людей;
  • предотвращают возрастную потерю костной массы;
  • уменьшается риск падений и, соответственно, переломов;
  • уменьшают болевые ощущения и улучшают функциональное состояние пациентов страдающих артрозами, в частности, артрозами нижних конечностей (коксартрозами, гонартрозами).
 

2. Потреблять достаточно белка

Исследование показало, что у мужчин и женщин 60-70 лет эффект тренировок был особенно высок, если после тренировки следовало белковое питание из расчета 0,4 г белка на килограмм сухой массы тела.

В плацебо-контролируемых исследованиях установлено, что при силовых тренировках в оздоровительной физкультуре усиление белкового питания приводит даже у очень пожилых мужчин и женщин к существенно бóльшему увеличению силы и мышечной массы по сравнению с плацебо.

Полезные эффекты силовых упражнений могут быть достигнуты даже за две-три 15-20 минутные тренировки в неделю.
Подробнее читайте: Какая минимальная нагрузка дает эффект на рост мышц
В общем, если не заниматься ничем, либо сидеть на обычном дефиците калорий, (чтобы не располнеть с годами), итог все равно будет плачевный: без силовых нагрузок мышцы с годами будут все так же утрачиваться, а тело стремительно слабеть, стареть и быстрее двигаться к смерти.

Поэтому умеренные силовые нагрузки (в любом виде) – неизбежный и важный пункт продления молодости тела.
Подробнее читайте подборку научных рекомендаций как тренироваться пожилым людям.
Вот вам для пример самой возрастной бодибилдерши мира – Эрнестин Шепард, которая начала заниматься бодибилдингом в 54 года, в следующем году ей стукнет 80 и посмотрите, как она выглядит:

Источник: shantramora.livejournal.com

Научные источники:

1. Kamimoto L.A. Easton A.N., Maurice E.,Husten C.G., Macera C.A., Surveillance for Five Health Risks Among Older Adults — United States, 1993-1997. CDC MMWR Surveillance Summaries, December 17, 1999/48(SS0; 89-130

2. Rosenberg I.H. Summary comments. Am J Clin Nutr 50: 1231-1233, 1989.

3. Cao PR, Kim HJ, Lecker SH. Ubiquitin-protein ligases in muscle wasting. Int J Biochem Cell Biol. 2005;37(10):2088-97.

4. Ryall JG, Schertzer JD, Lynch GS. Cellular and molecular mechanisms underlying age-related skeletal muscle wasting and weakness. Biogerontology. 2008 Aug;9(4):213-28.

5. Baumgartner RN, Koehler KM, Gallagher D, et al. Epidemiology of sarcopenia among the elderly in New Mexico. Am J Epidemiol. 1998;147:755-763.

6. Ундрицов В.М., Ундрицов И.М., Серова Л.Д. Возрастные изменения мышечной системы в кн. «Руководство по геронтологии» под редакцией акад. Шабалина В.Н., изд-во «Цитадель Трейд», Москва, 2005, с. 486- 499

7. Jette AM, Branch LG. The Framingham Disability Study: II. Physical disability among the aging. Am J Public Health. 1981; 71(11):1211-6.

8.Roubenoff R, Harris TB, Abad LW, Wilson PW, Dallal GE, Dinarello CA. Monocyte cytokine production in an elderly population: effect of age and inflammation. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 1998; 53(1):M20-6.

9. Lee CE, McArdle A, Griffiths RD. The role of hormones, cytokines and heat shock proteins during age-related muscle loss. Clin Nutr. 2007; 26(5):524-34.

10. Di Iorio A, Abate M, Di Renzo D, Russolillo A, Battaglini C, Ripari P, Saggini R, Paganelli R, Abate G. Sarcopenia: age-related skeletal muscle changes from determinants to physical disability. Int J Immunopathol Pharmacol. 2006;19(4):703-19.

11. Ундрицов И.М., Ундрицов В.М., Андреев Э.Ф. Миостатин – отрицательный регулятор мышечной массы – революция или сенсация? // «Физкультура в профилактике, лечении и реабилитации» 2003, ╧ 1, стр. 64 – 69

12. McKoy G, Ashley W, Mander J, Yang SY, Williams N, Russell B, Goldspink G. Expression of insulin growth factor-1 splice variants and structural genes in rabbit skeletal muscle induced by stretch and stimulation. J Physiol. 1999 Apr 15;516 ( Pt 2):583-92.

13. Owino V, Yang SY, Goldspink G. Age-related loss of skeletal muscle function and the inability to express the autocrine form of insulin-like growth factor-1 (MGF) in response to mechanical overload. FEBS Lett. 2001; 505(2):259-63.

14. Carpenter V, Matthews K, Devlin G, Stuart S, Jensen J, Conaglen J, Jeanplong F, Goldspink P, Yang SY, Goldspink G, Bass J, McMahon C Mechano-growth factor reduces loss of cardiac function in acute myocardial infarction. Heart Lung Circ. 2008;17(1):33-9.

15. Dluzniewska J, Sarnowska A, Beresewicz M, Johnson I, Srai SK, Ramesh B, Goldspink G, Górecki DC, Zab?ocka B. A strong neuroprotective effect of the autonomous C-terminal peptide of IGF-1 Ec (MGF) in brain ischemia. FASEB J. 2005;19(13):1896-8.

16. Wolfe RR. Regulation of muscle protein by amino acids. J Nutr. 2002; 132: 3219S-3224S.

17. Biolo G, Tipton KD, Klein S, Wolfe RR. An abundant supply of amino acids enhances the metabolic effect of exercise on muscle protein. Am J Physiol Endocrinol Metabю 1997; 273: E122-E129.

18. Phillips SM, Hartman JW, Wilkinson SB. Dietary protein to support anabolism with resistance exercise in young men. J Am Coll Nutr. 2005; 24: 134S-139S.

19. Melov S, Tarnopolsky MA, Beckman K, Felkey K, Hubbard A. Resistance exercise reverses aging in human skeletal muscle. PLoS ONE. 2007; 2(5):e465.

20. Myers J, Prakash M, Froelicher V, Do D, Partington S, Atwood JE. Exercise capacity and mortality among men referred for exercise testing. N Engl J Med. 2002 Mar 14;346(11):793-801.
 1 
ЗОЖНИК
05.08.2016 00:00
Зожник выбрал отечественных спортсменов, за которых мы будем болеть на Олимпиаде в Рио-де-Жанейро. Мы желаем им настроиться и выдать свой максимум, ведь этому они посвятили свою жизнь.Сергей Тетюхин, волейбол
Антон Заруцкий, гребля
Василий Егоров, бокс
Михаил Алоян, бокс
Евгений Тищенко, бокс
Виталий Дунайцев, бокс
Анастасия Белякова, бокс
Абдулрашид Садулаев, вольная борьба
Билял Махов, борьба
Роман Власов, борьба
Наталья Воробьева, вольная борьба
Татьяна Антошина, велоспорт
Денис Дмитриев, велоспорт
Дарья Шмелева, велоспорт
Анастасия Войнова, велоспорт
Евгений Комаров, BMX
Александр Красных, плавание
Даниил Пахомов, плавание
Розалия Насретдинова, плавание
Анастасия Фесикова, плавание
Илья Захаров, прыжки в воду
Наталья Ищенко и Светлана Ромашева, синхронное плавание
Екатерина Косьяненко, волейбол
Екатерина Бирлова, пляжный волейбол
Денис Аблязин, гимнастика
Ксения Афанасьева, гимнастика
Давид Белявский, гимнастика
Софья Великая, фехтование
Алексей Якименко, фехтование
Яна Кудрявцева, художественная гимнастика
Тагир Хайбулаев, дзюдо
 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты