Пирог со смородиной

Калорийность - 206.9 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 13.5 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.
206.9
Калории
7.3
Белки
13.5
Жиры
10.1
Углеводы
0 ч   35 м
Время
приготовления
Ингредиенты
Семена льна 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 180 г
Псиллиум (Сырье и приправы) 4 г
Смородина черная 300 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Сахар песок 30 г
Шоколад горький 20 г
Грецкий орех 20 г
Общая масса ингредиентов:
664   грамм
Масса готового блюда:
664   грамм
Описание
Пирог с минимальным количеством антинутриентов, плотной структурой, для тех, кто хочет снизить потребление вредных лектинов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яица, льняная мука (указаны зёрна, чтобы наиболее полными были микронутриенты), пслиллум, сахар, перемешиваются миксером, добавляем, орехи, шоколад, смородину и опять легко премешиваем.
Шаг 2.
Формочку смазываем маслом, добавляем получившуюся смесь и ставим в мультиварку и запекаемой 30 мин. в режиме выпечка .
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 206.9 ккал 12.29%
Белки 7.3 г 9.61%
Жиры 13.5 г 24.11%
Углеводы 10.1 г 4.61%
Пищевые волокна 6.7 г 33.5%
Вода 59.5 г 2.62%
Витамины и минералы
Рейтинг
20
A
5.7%
b-car
0.9%
В1
19%
B2
9.6%
Холин
19.6%
B5
15.4%
B6
10%
B9
7.6%
B12
8%
C
101%
D
5.4%
E
5.1%
H
3.3%
вит.К
0.8%
PP
4.4%
Калий
13.7%
Ca
7.4%
Si
97.7%
Mg
21%
Na
4.5%
P
22.6%
Cl
0.3%
Fe
12%
I
0.4%
Co
20.3%
Mn
26%
Cu
27.8%
Mo
15.7%
Se
23.3%
F
0.7%
Cr
0.8%
Zn
9.5%
 3 
 2
Сарлен
03.04.2019 20:37
Выглядид шедеврально😊 а что такое пслиллум и где его добывают? Оченьхочу попробовать испечь такой же
CTOuK
04.04.2019 10:13
Наташа, спасибо, псиллум - это клетчатка без лектинов из индийского подорожника. Считается, что в ней высокий % микроэлементов, полезных для хороших бактерий нашего кишечника. Покупал ее на iherb. Пирог по текстуре напоминает торт "Прага".
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги