АнюткаЯ

Блог Кулинарная книга База продуктов

АнюткаЯ 08.12.2019 11:20

Роллы домашние

Калорийность - 154.9 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.

154.9

Калории

7.4

Белки

7.2

Жиры

14.5

Углеводы

1 ч 0 м

Время
подготовки

1 ч 0 м

Время
приготовления

Ингредиенты

5 порции

Авокадо	81 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	185 г
Огурец соленый	162 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	200 г
Кета малосольная бутербродная	234 г
Рисовая каша по 1-268	776 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	32 г
Кунжут	4 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	27 г

Общая масса ингредиентов:

1701 грамм

Масса готового блюда:

1701 грамм

Количество порций:

Описание

Роллы домашние. Положить во внутрь можно все, что душе угодно)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

подготовить все ингредиенты, нарезать соломкой

Шаг 2.

у майонеза срезать уголок, чтобы можно было его выкладывать тоненькой полосочкой

Шаг 3.

Коврик для формирования роллов замотать пищевой пленкой

Шаг 4.

Нори бериле любые. Хотя, мне больше понравились те, что посредине. Чим Чим

Шаг 5.

Потребуется тарелочка с водой для смачивания морской капусты

Шаг 6.

Смачиваем лист нори водой

Шаг 7.

На половинку листа тонким слоем выкладываем рис и ингредиенты, которые нарезали соломкой

Шаг 8.

Начинаем аккуратно скручивать ролл. С помощью коврика можно придать ему любую форму, какая вам нравится. стараемся скрутить плотно, но не пережать. Если Пережмем, вылезет все по краям, если не дожмем, то будут разваливаться.

Шаг 9.

Осталось порезать на порционные кусочки

Шаг 10.

Подаем с соевым соусом и имбирем. Из остатков ингредиентов (у меня не хватило риса и я не стала заморачиваться и вычитать) можно сделать салат и разделить между едоками))) Я туда и лист нори порвала, а потом поняла, что нужно было порезать ножницами)))

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	154.9 ккал	9.2%
Белки	7.4 г	9.74%
Жиры	7.2 г	12.86%
Углеводы	14.5 г	6.62%
Пищевые волокна	1 г	5%
Вода	65.9 г	2.9%