АнюткаЯ
24.02.2023 13:45
Пирог с капустой
Калорийность - 134 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 20.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 538 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 302 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 159 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| маргарин Пампушок | 12 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 591 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Пирог заливной с тушёной капустой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту потушить как обычно, охладить. Кефир, яйца,сахар, соль,
смешать, в муку добавить соду, и всыпать в смесь, перемешать. Тесто
жидкое. Вылить 2/3 теста в форму для выпечки. Форму смазать маслом
или маргарином, если форма силиконовая, то не смазывать. Аккуратно
выложить начинку на жидкое тесто и залить сверху оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. Оставить в выключенной
духовке минут на 15-20, достать, дать отдохнуть под полотенцем.
Начинка может быть любой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134 кКал | 7.96% | |
| Белки | 5.3 г | 6.97% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 20.3 г | 9.27% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 67.5 г | 2.97% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
5.1%
b-car
2.6%
В1
3.9%
B2
6.8%
Холин
8.2%
B5
5.2%
B6
2.4%
B9
1.1%
B12
4.1%
C
7.7%
D
2.2%
E
5.1%
H
7.2%
вит.К
0.1%
PP
7.9%
Калий
9%
Ca
7.4%
Si
2.6%
Mg
4.3%
Na
29.7%
P
10.6%
Cl
13%
Fe
4.9%
I
3%
Co
17.8%
Mn
5.9%
Cu
3.4%
Mo
7.5%
Se
8.1%
F
0.4%
Cr
3.1%
Zn
3.4%
2
