Прочитала, что железо плохо усваивается, если есть его в один прием
с кальцием. А в растительных источниках оно часто соседствует с
этим кальцием. Например, хурма и кунжут. Зато витамин С
способствует лучшему усвоению. Так что заедаю хурму мандаринкой.
Оказывается, в морской капусте много железа. Ее тоже заедаю
мандаринкой 😊
Завтрак
Яйцо куриное (Жарка омлет)
57 г · б 6.9 · ж 6 · у 0.4
83.6
ккал
Масло подсолнечное
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
27
ккал
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
30 г · б 1.7 · ж 0.3 · у 14.8
69.6
ккал
Масло сливочное 72,5% жирности, Крестьянское
3 г · б 0 · ж 2.2 · у 0
19.8
ккал
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
30 г · б 0.9 · ж 0.8 · у 1.4
16.2
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде