Marina

Блог Кулинарная книга База продуктов

Marina 21.03.2019 20:45

Филе индейки в жгучем соусе Pesto Arrabbiata

Калорийность - 179.3 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 9 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

179.3

Калории

20.5

Белки

Жиры

2.5

Углеводы

1 ч 0 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Индейка, грудка, только мясо	1200 г
Лук репчатый (Пассерование)	168 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	184 г
Кунжут, семена нешелушеные, обжареные	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Cоус "Pesto Arrabbiata" М	100 г
Рапсовое масло	61 г

Общая масса ингредиентов:

1773 грамм

Масса готового блюда:

1461 грамм

Описание

Припустить в масле мелко порезанные лук и сладкий перец (3-4 минуты). Добавить мясо грудки индейки (кусочки 3х1 см), семена кунжута, соль, перемешать и тушить на среднем огне под крышкой 30 минут. Добавить соус Pesto Arrabbiata, перемешать и тушить под крышкой ещё 5-7 минут.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	179.3 ккал	10.65%
Белки	20.5 г	26.97%
Жиры	9 г	16.07%
Углеводы	2.5 г	1.14%
Пищевые волокна	1 г	5%
Вода	61.5 г	2.71%

Витамины и минералы

Рейтинг

4.8%

b-car

4.6%

В1

5.1%

7.7%

Холин

10.4%

13.8%

38.6%

3.1%

B12

17.2%

14.6%

0.8%

6.3%

0.2%

вит.К

42.3%

Калий

10.2%

11.2%

9.4%

27.6%

24.5%

18%

7.2%

0.5%

10.6%

7.1%

16.6%

36.2%

0.1%

12.1%

Открыть калькулятор рецептов

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты