Плов с рисом и овощами с грудкой индейки М

Калорийность - 113.2 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Рапсовое масло	52 г
Морковь (Пассерование)	90 г
Лук репчатый (Пассерование)	282 г
Капуста белокочанная (Пассерование)	100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	203 г
Вода водопроводная питьевая	525 г
Индейка, грудка, только мясо	1100 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Приправа к курице и стейку М	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 49 мин

Описание

Нашинковать морковь брусочками и пассеровать в масле 1 минуту в широкой кастрюле. Добавить нашинкованный кубиками лук и пассеровать 1 минуту. Добавить нашинкованную бклокочанную капусту и пассеровать 1 минуту. Добавить промытый рис, всё перемешать и пассеровать 30 секунд. Добавить крутой кипяток, приправу для курицы и стейка Santa Maria, соль. Перемешать. Сверху уложить филе индейки (кусочки по 100 граммов), чуть их присолить и присыпать специями. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25 минут. Затем перевернуть куски индейки на другую сторону и тушить ещё 20 минут, до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.2 кКал	6.72%
	Белки	12.4 г	16.32%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	8.1 г	3.7%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	170.7 г	7.51%