Сегодня у меня было полное ощущение, что я готовила sunday roast как в британских передачахх, когда что-то долго запекается в духовке, когда идёт предвкушение и ожидание, создаётся ощущение праздника. Готовила нежирную мякоть свиной корейки с луком и булгуром, специи были готовые. Булгур вышел восхитительно, впитал специи, лук карамелизовался и тает во рту. Мясо на мой вкус чуть суховато, но это ожидаемо, кусок выбирала наиболее постный. На фото видно корочку, нет, она не подгорела, на фото вышло потемнее. Это прекрасно. Я даже не волнуюсь, что так и не нашла похожей на правду калорийности корейки. Я купила её в Ленте, а там почти всё мясо, что я беру, выходит 200 ккал на 100 г. Я видела в интернете и значения по 390 ккал. Но у меня мясо было нежирное, так что взяла значение из Ленты, ну а что будет с весом и талией, покажет время.) Даже если там лишние 300 ккал, это не будет перееданием, а останется в рамках приличия. В общем, вкусное, ароматное и очень мясное блюдо сделало мой день.)
фото 1

Завтрак

Минибагет [Лента]
80 г
216 ккал, б 6.7 г, ж 1 г, у 43.9 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат]
45 г
117 ккал, б 3.2 г, ж 11 г, у 1.2 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 333 ккал, Б 9 г, Ж 12 г, У 45 г

Утренний перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Обед

Свинина с булгуром
400 г
800 ккал, б 58 г, ж 46.4 г, у 36.8 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 800 ккал, Б 58 г, Ж 46 г, У 36 г

Дневной перекус

Молочный Шоколад Миндаль и Лесные Ягоды [Milka]
18 г
93.6 ккал, б 0.9 г, ж 5.4 г, у 10.4 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 93 ккал, Б 0 г, Ж 5 г, У 10 г

Ужин

Cheese Рамён [Doshirak]
110 г
462 ккал, б 10.5 г, ж 13.2 г, у 74.8 г
Итого 462 ккал, Б 10 г, Ж 13 г, У 74 г

Вечерний перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Вечерний перекус 2

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1688 ккал, Б 79 г, Ж 77 г, У 167 г
Макронутриенты
Калории
1688.6
min 1407 1710
98.7%
Белки
79.3
103
77%
Жиры
77
75
103%
Углеводы
167.1
156
107%
Вода
1751
3038
57.6%
Клетчатка
6.8
20
34%
Витамины и минералы
Рейтинг
11
A
~
b-car
0.1%
В1
8.3%
B2
3.3%
Холин
3%
B5
10.5%
B6
10%
B9
3.9%
B12
~
C
3.5%
D
~
E
0.6%
H
0.6%
вит.К
1%
PP
12.9%
Калий
10%
Ca
9.8%
Si
5.3%
Mg
24.5%
Na
1.8%
P
20%
Cl
1.3%
Fe
8%
I
0.6%
Co
15.8%
Mn
76.9%
Cu
19.5%
Mo
36.6%
Se
2.3%
F
40.2%
Cr
1.3%
Zn
9.8%
Энергетический баланс
Приход
1689 ккал
Приход: 1689 ккал
Расход
2250 ккал
Норма энергозатрат: 2250 ккал
Итого
-561 ккал
Итого: -561.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 1
Вчерашняя пицца доедена, я отдохнула от готовки, теперь снова к ней вернуться и попробовать что-то новое. Взяла прекрасный кусок свинины, завтра буду пробовать новый для меня вид специй для запекания мяса. Волнуюсь, что мало стало овощей в рационе, с приходом похолодания хочется круп и мяса, но надо с этим что-то решать. Думаю снова вернуться к варке супов, только уже зимних, наваристых, сытных и согревающих, пусть в них я буду встречеть овощи.
В тему отёков и поглощённого фастфуда: после пиццы, несмотря на обилие углеводов, отек продолжил уходить. Видимо, для моих отёков лучший друг - именно соевый соус.)

Завтрак

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Сайра в Томатном Соусе [Барс]
200 г
372 ккал, б 34 г, ж 20 г, у 14 г
Рулетики с Сыром [Додо Пицца]
100 г
292 ккал, б 8.8 г, ж 11.3 г, у 36.7 г
Итого 664 ккал, Б 42 г, Ж 31 г, У 50 г

Утренний перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Обед

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Сыр Мягкий Рикотта [Bonfesto]
100 г
170 ккал, б 7.9 г, ж 13.9 г, у 3.3 г
Варенье из айвы
25 г
55.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 14.7 г
Итого 225 ккал, Б 7 г, Ж 13 г, У 18 г

Дневной перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Ужин

Чизбургер-Пицца [Додо Пицца]
200 г
454 ккал, б 16.2 г, ж 21 г, у 46.8 г
Итого 454 ккал, Б 16 г, Ж 21 г, У 46 г

Вечерний перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Плавленый Сыр Ветчина и Пармезан [Viola]
35 г
76 ккал, б 3.9 г, ж 6 г, у 1.8 г
Багет Французский [Лента]
0.4 штука
91.2 ккал, б 2.9 г, ж 0.3 г, у 19.2 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот]
100 г
197 ккал, б 20 г, ж 13 г, у 0 г
Итого 364 ккал, Б 26 г, Ж 19 г, У 20 г

Вечерний перекус 2

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1707 ккал, Б 93 г, Ж 85 г, У 136 г
Макронутриенты
Калории
1707.7
min 1407 1715
99.6%
Белки
93.6
103
90.9%
Жиры
85.5
75
114%
Углеводы
136.4
156
87.4%
Вода
1510
3046
49.6%
Клетчатка
0.2
20
1%
Витамины и минералы
Рейтинг
3
A
2.5%
b-car
~
В1
0.1%
B2
0.1%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
0.6%
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
0%
Калий
0.4%
Ca
6.9%
Si
~
Mg
4%
Na
1.1%
P
0.2%
Cl
0.9%
Fe
1.4%
I
~
Co
~
Mn
1.2%
Cu
0.9%
Mo
34.3%
Se
~
F
37.5%
Cr
~
Zn
~
Энергетический баланс
Приход
1708 ккал
Приход: 1708 ккал
Расход
2256 ккал
Норма энергозатрат: 2256 ккал
Итого
-548 ккал
Итого: -548.3 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 2 
 0
Вот теперь я не хочу фастфуда. Вот теперь прямо видеть не могу, и душенька моя спокойна. Отёк потихоньку сливается, еда считается.
После месяца бассейна совсем забыла написать про результаты, ну напишу с опозданием. За 12 занятий (начала с нуля) перестала панически бояться воды, могу плыть на спине, более менее сносно плыву "ноги кролль, руки брасс", держусь на воде без дополнительных плавсредств. Элементам меня обучили, и как грести, и как дышать, и как стартовать. Теперь мне нужно научиться полной координации, чтобы плыть брассом, кролем на груди и спине, но... Но вот тут у меня пока всё плохо и координация не выходит.) Осталось 3 занятия перед новогодней поездкой, в другом городе хочу тоже походить в бассейн. После новогодних каникул были планы пойти в спортзал с бассейном, вопрос лишь в том, смогу ли я там сама тренироваться, или же мне всё ещё необходим будет тренер. В зале с бассейном абонемент дешевле, чем в бассейне, куда я хожу (плюс там тренажёры), но занятия с тренером будут очень дорогими. А ещё в спортзале не будет балующихся детей, которые меня очень пугают, я вечно боюсь вплыть в них или же они в меня вплывают постоянно, я паникую и хуже выполняю задания. И трачу время, ожидая, пока маленькие пловцы уплывут уже и у меня будет место.) Пока размышляю, смотрю видео по теме, надеюсь, за 3 занятия приближусь к пониманию и выберу лучший для себя вариант. Плюс попробую свои силы в другом бассейне без тренера, но с дружеской поддержкой. Продолжать я намерена в любом случае!

Завтрак

Чизбургер-Пицца [Додо Пицца]
260 г
590.2 ккал, б 21.1 г, ж 27.3 г, у 60.8 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 590 ккал, Б 21 г, Ж 27 г, У 60 г

Утренний перекус

Рулетики с Сыром [Додо Пицца]
100 г
292 ккал, б 8.8 г, ж 11.3 г, у 36.7 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 292 ккал, Б 8 г, Ж 11 г, У 36 г

Обед

Удон с курицей и овощами
300 г
373.2 ккал, б 37.5 г, ж 2.7 г, у 49.2 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 373 ккал, Б 37 г, Ж 2 г, У 49 г

Дневной перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Ужин

Чизбургер-Пицца [Додо Пицца]
100 г
227 ккал, б 8.1 г, ж 10.5 г, у 23.4 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Плавленый Сыр Ветчина и Пармезан [Viola]
20 г
43.4 ккал, б 2.2 г, ж 3.4 г, у 1 г
Сайра в Томатном Соусе [Барс]
100 г
186 ккал, б 17 г, ж 10 г, у 7 г
Итого 456 ккал, Б 27 г, Ж 23 г, У 31 г

Вечерний перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Вечерний перекус 2

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1711 ккал, Б 94 г, Ж 65 г, У 178 г
Макронутриенты
Калории
1711.8
min 1407 1719
99.6%
Белки
94.7
103
91.9%
Жиры
65.2
75
86.9%
Углеводы
178.1
157
113%
Вода
1959
3054
64.1%
Клетчатка
0
20
0%
Витамины и минералы
Рейтинг
20
A
1.2%
b-car
~
В1
5.6%
B2
4.7%
Холин
20%
B5
36.5%
B6
49.5%
B9
2.7%
B12
8.5%
C
~
D
~
E
4.6%
H
~
вит.К
~
PP
46.9%
Калий
14.3%
Ca
8.9%
Si
~
Mg
30.6%
Na
6.8%
P
26.1%
Cl
5.2%
Fe
9.6%
I
4.9%
Co
110%
Mn
2.6%
Cu
10.8%
Mo
59.2%
Se
50.6%
F
47.7%
Cr
61%
Zn
13.2%
Энергетический баланс
Приход
1712 ккал
Приход: 1712 ккал
Расход
2262 ккал
Норма энергозатрат: 2262 ккал
Итого
-550 ккал
Итого: -550.2 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 10
Постоянно хочется фастфуда, чтобы жирно, солёно и хрустяще. Вчера снова был поход в ресторан, правда, не фастфудный, но фастфуд стандартизированный вообще проще посчитать, чем авторскую кухню, почти у всех крупных франшиз есть информация по кбжу. 3 дня хожу с +1 кг, жду когда сольётся этот отёк, но если себя в руки не взять, то никогда.)
Через пару недель предстоит поездка в гости в другой город, снова без весов на интуитивном питании. Самое время хорошо постараться, посчитать всё честно и чётко, может это и подсобит не срываться и быть осторожнее на интуитивном питании.

Завтрак

Багет Французский [Лента]
0.8 штука
182.4 ккал, б 5.8 г, ж 0.6 г, у 38.3 г
Плавленый Сыр Ветчина и Пармезан [Viola]
30 г
65.1 ккал, б 3.3 г, ж 5.1 г, у 1.5 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 247 ккал, Б 9 г, Ж 5 г, У 39 г

Утренний перекус

Конфеты [Вдохновение]
17 г
92.8 ккал, б 1.2 г, ж 5.9 г, у 8.8 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 92 ккал, Б 1 г, Ж 5 г, У 8 г

Обед

Удон с курицей и овощами
300 г
373.2 ккал, б 37.5 г, ж 2.7 г, у 49.2 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Устричный Соус [Santa Maria]
15 г
11.6 ккал, б 0.4 г, ж 0.1 г, у 2.3 г
Итого 384 ккал, Б 37 г, Ж 2 г, У 51 г

Дневной перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Ужин

Крылья Острые [Ростик'c - KFC]
85 г
258.4 ккал, б 16.7 г, ж 17.7 г, у 8.3 г
Рождественский Темный бургер
200 г
516 ккал, б 25.4 г, ж 25.8 г, у 45.6 г
Сидр Полусухой [Василеостровская Пивоварня]
220 г
140.8 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 3.5 г
Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 915 ккал, Б 42 г, Ж 43 г, У 57 г

Вечерний перекус

Вода
250 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1640 ккал, Б 90 г, Ж 57 г, У 157 г
Макронутриенты
Калории
1640.3
min 1417 1722
95.3%
Белки
90.3
103
87.7%
Жиры
57.9
76
76.2%
Углеводы
157.6
157
100%
Вода
1709
3059
55.9%
Клетчатка
0
20
0%
Витамины и минералы
Рейтинг
19
A
1.2%
b-car
~
В1
5.6%
B2
4.7%
Холин
20%
B5
36.5%
B6
49.5%
B9
2.7%
B12
8.5%
C
~
D
~
E
4.6%
H
~
вит.К
~
PP
46.9%
Калий
14.3%
Ca
7.7%
Si
~
Mg
30%
Na
6.7%
P
26.1%
Cl
5%
Fe
9.6%
I
4.9%
Co
110%
Mn
2.4%
Cu
10.7%
Mo
53.5%
Se
50.6%
F
41.5%
Cr
61%
Zn
13.2%
Энергетический баланс
Приход
1640 ккал
Приход: 1640 ккал
Расход
2266 ккал
Норма энергозатрат: 2266 ккал
Итого
-626 ккал
Итого: -625.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 0 
 14
Сегодня я захотела роллов. Очень сильно. А так как сдерживаться всегда невозможно (это я прочла в книге про самоконтроль, ага), я вписала их как могла. Калорийность превышена, но пусть это будет приятным читмилом.

Завтрак

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
40 г
92.8 ккал, б 2.2 г, ж 0.4 г, у 19.8 г
Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Антарктик Криль Подкопченный [Санта Бремор]
45 г
185.4 ккал, б 2.3 г, ж 18.5 г, у 2.4 г
Итого 278 ккал, Б 4 г, Ж 18 г, У 22 г

Утренний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Молочный Шоколад [Dove]
25 г
135.8 ккал, б 1.7 г, ж 7.9 г, у 14.2 г
Итого 135 ккал, Б 1 г, Ж 7 г, У 14 г

Обед

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Суп-пюре гороховый с карри
620 г
539.4 ккал, б 37.8 г, ж 9.3 г, у 75.6 г
Курица отварная, по 2-4
50 г
122 ккал, б 11.3 г, ж 8.5 г, у 0 г
Итого 661 ккал, Б 49 г, Ж 17 г, У 75 г

Дневной перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Ужин

Суп Мисо сиру
450 г
297 ккал, б 9.5 г, ж 5.4 г, у 52.7 г
Ролл Калифорния
300 г
528 ккал, б 21 г, ж 26.4 г, у 51.6 г
Итого 825 ккал, Б 30 г, Ж 31 г, У 104 г

Вечерний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1900 ккал, Б 85 г, Ж 76 г, У 216 г
Макронутриенты
Калории
1900.4
min 1407 1711
111%
Белки
85.9
103
83.4%
Жиры
76.4
75
102%
Углеводы
216.3
156
139%
Вода
2034
3039
66.9%
Клетчатка
3.2
20
16%
Витамины и минералы
Рейтинг
21
A
2.8%
b-car
~
В1
17.9%
B2
31.2%
Холин
15.4%
B5
3.6%
B6
20.5%
B9
10.1%
B12
~
C
2.1%
D
~
E
4.9%
H
1.4%
вит.К
1%
PP
79.8%
Калий
29.9%
Ca
11.9%
Si
7.3%
Mg
14.5%
Na
154%
P
34.7%
Cl
74%
Fe
18.5%
I
1.2%
Co
11.4%
Mn
25.5%
Cu
39.9%
Mo
37.8%
Se
27%
F
37.7%
Cr
2.4%
Zn
10.8%
Энергетический баланс
Приход
1900 ккал
Приход: 1900 ккал
Расход
2251 ккал
Норма энергозатрат: 2251 ккал
Итого
-351 ккал
Итого: -350.6 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 2 
 0
Сегодня было сытно и вкусно, хотя треть рациона ушла на бутерброды, но икру трески надо было добить. Минус подобных консервов - рекомендовано их употребить в короткий срок, а я одна едва успеваю.
Есть среди вас те, кто печёт хлеб самостоятельно? Мне предстоит купить подарок для человека, увлекающегося хлебопечением, была бы рада совету. Пока думала купить разных специй для хлеба, нашла сайт, там говорится о самых ходовых и полезных. Но вдруг есть варианты получше, о которых я не задумалась пока.

Завтрак

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
35 г
81.2 ккал, б 2 г, ж 0.4 г, у 17.3 г
Плавленый Сыр Ветчина и Пармезан [Viola]
10 г
21.7 ккал, б 1.1 г, ж 1.7 г, у 0.5 г
Икра Трески [5 Морей]
30 г
52.5 ккал, б 5.7 г, ж 3.3 г, у 0.7 г
Салат Оливье с колбасой готовый (Салаты)
100 г
198 ккал, б 5.4 г, ж 16.7 г, у 7 г
Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 353 ккал, Б 14 г, Ж 22 г, У 25 г

Утренний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Обед

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Суп-пюре гороховый с карри
405 г
352.4 ккал, б 24.7 г, ж 6.1 г, у 49.4 г
Курица отварная, по 2-4
40 г
97.6 ккал, б 9 г, ж 6.8 г, у 0 г
Итого 450 ккал, Б 33 г, Ж 12 г, У 49 г

Дневной перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Дневной перекус 2

Конфеты [Вдохновение]
35 г
191.1 ккал, б 2.4 г, ж 12.2 г, у 18.2 г
Итого 191 ккал, Б 2 г, Ж 12 г, У 18 г

Ужин

Творог 9% жирности
220 г
371.8 ккал, б 39.6 г, ж 19.8 г, у 6.6 г
Смородина черная
100 г
44 ккал, б 1 г, ж 0.4 г, у 7.3 г
Итого 415 ккал, Б 40 г, Ж 20 г, У 13 г

Вечерний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
27 г
62.6 ккал, б 1.5 г, ж 0.3 г, у 13.3 г
Плавленый Сыр Ветчина и Пармезан [Viola]
10 г
21.7 ккал, б 1.1 г, ж 1.7 г, у 0.5 г
Икра Трески [5 Морей]
30 г
52.5 ккал, б 5.7 г, ж 3.3 г, у 0.7 г
Итого 136 ккал, Б 8 г, Ж 5 г, У 14 г

Вечерний перекус 2

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
25 г
58 ккал, б 1.4 г, ж 0.3 г, у 12.4 г
Плавленый Сыр Ветчина и Пармезан [Viola]
11 г
23.9 ккал, б 1.2 г, ж 1.9 г, у 0.6 г
Икра Трески [5 Морей]
50 г
87.5 ккал, б 9.5 г, ж 5.5 г, у 1.1 г
Итого 169 ккал, Б 12 г, Ж 7 г, У 14 г
Итого за день 1716 ккал, Б 111 г, Ж 80 г, У 135 г
Макронутриенты
Калории
1716.5
min 1407 1710
100%
Белки
111.3
103
108%
Жиры
80.3
75
107%
Углеводы
135.5
156
86.9%
Вода
2106
3038
69.3%
Клетчатка
11.8
20
59%
Витамины и минералы
Рейтинг
50
A
17.5%
b-car
3.3%
В1
24.3%
B2
57.2%
Холин
40.4%
B5
28.2%
B6
36.3%
B9
31.5%
B12
73.3%
C
225%
D
1.2%
E
14.6%
H
30.2%
вит.К
0.8%
PP
108%
Калий
47.7%
Ca
51.4%
Si
219%
Mg
35.3%
Na
133%
P
96.8%
Cl
87.6%
Fe
35.4%
I
16.4%
Co
81.6%
Mn
63.5%
Cu
66.8%
Mo
95%
Se
146%
F
40.2%
Cr
15.6%
Zn
21.5%
Энергетический баланс
Приход
1717 ккал
Приход: 1717 ккал
Расход
2250 ккал
Норма энергозатрат: 2250 ккал
Итого
-534 ккал
Итого: -533.5 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 4
Перебрала по калориям, но по вторникам у меня после работы подработка и хочется больше энергии. Попробовала рикотту с наполнителем, мне очень понравилось, интереснее йогурта и из-за консистенции ощущение, что понажористее йогурта той же массы. Взяла 3 разных вкуса, попробую всю линейку.
Распродажа сыров совпала с чтением главы про триптофан в книге про силу воли. Мало триптофана - выше раздражительность. В книге был пример с худеющими, мол, в значительных объёмах триптофан содержится в очень калорийных продуктах обычно, которые в списке запрещённых у радикально худеющих. С этим (это один из возможных факторов) может быть связано изменение поведения у людей на жёстких диетах и повышение уровня раздражительности. Прочла, пошла в магазин и накупила сыра себе, буду добреть)
фото 1

Завтрак

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Творог 9% жирности
55 г
93 ккал, б 9.9 г, ж 5 г, у 1.7 г
Смородина черная
30 г
13.2 ккал, б 0.3 г, ж 0.1 г, у 2.2 г
Итого 106 ккал, Б 10 г, Ж 5 г, У 3 г

Утренний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Обед

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Плов
240 г
637.9 ккал, б 14.4 г, ж 37.4 г, у 61.7 г
Итого 637 ккал, Б 14 г, Ж 37 г, У 61 г

Дневной перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
30 г
69.6 ккал, б 1.7 г, ж 0.3 г, у 14.8 г
Икра Трески [5 Морей]
40 г
70 ккал, б 7.6 г, ж 4.4 г, у 0.9 г
Сыр Viola сливочный (Valio Viola)
20 г
61 ккал, б 2.2 г, ж 5.6 г, у 0.4 г
Итого 200 ккал, Б 11 г, Ж 10 г, У 16 г

Дневной перекус 2

Конфеты [Вдохновение]
35 г
191.1 ккал, б 2.4 г, ж 12.2 г, у 18.2 г
Итого 191 ккал, Б 2 г, Ж 12 г, У 18 г

Ужин

Суп-пюре гороховый с карри
400 г
348 ккал, б 24.4 г, ж 6 г, у 48.8 г
Курица отварная, по 2-4
50 г
122 ккал, б 11.3 г, ж 8.5 г, у 0 г
Итого 470 ккал, Б 35 г, Ж 14 г, У 48 г

Вечерний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Рикотта Печёное Яблоко/Корица [Bonfesto]
100 г
170 ккал, б 7.9 г, ж 13.9 г, у 3.3 г
Варенье Яблочное с Корицей [Rainbow]
30 г
57.3 ккал, б 0.2 г, ж 0.2 г, у 13.8 г
Итого 227 ккал, Б 8 г, Ж 14 г, У 17 г
Итого за день 1833 ккал, Б 82 г, Ж 93 г, У 165 г
Макронутриенты
Калории
1833.1
min 1407 1718
107%
Белки
82.3
103
79.9%
Жиры
93.6
75
125%
Углеводы
165.7
157
106%
Вода
2041
3052
66.9%
Клетчатка
5.2
20
26%
Витамины и минералы
Рейтинг
43
A
69.4%
b-car
68.8%
В1
19.3%
B2
34.7%
Холин
29.5%
B5
17.3%
B6
31.6%
B9
14.1%
B12
73.2%
C
73.2%
D
6.7%
E
10.3%
H
12.2%
вит.К
3.8%
PP
89.9%
Калий
37.5%
Ca
23.2%
Si
94.5%
Mg
23.6%
Na
148%
P
59%
Cl
78.9%
Fe
26.2%
I
6.9%
Co
79.2%
Mn
29.4%
Cu
52.7%
Mo
70.7%
Se
48.8%
F
42%
Cr
16.8%
Zn
25.4%
Энергетический баланс
Приход
1833 ккал
Приход: 1833 ккал
Расход
2261 ккал
Норма энергозатрат: 2261 ккал
Итого
-428 ккал
Итого: -427.9 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 0
Выход из пирожковой комы, возвращение к подсчёту.) Переела немного, но по ощущениям прямо дискомфортно. Выполнила 15 минутную тренировку от Nike, хоть немного подвигалась, потянула мышцы. Очень приятно делать разные движения и упражнения, которые не могла делать раньше. Приятно приседать без боли и страха, приятно тянуться всем телом.

Завтрак

Пирожки с Капустой [Окей]
230 г
579.6 ккал, б 15.9 г, ж 20.7 г, у 81.6 г
Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 579 ккал, Б 15 г, Ж 20 г, У 81 г

Утренний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Обед

Плов
200 г
531.6 ккал, б 12 г, ж 31.2 г, у 51.4 г
Яйцо куриное
65 г
102.1 ккал, б 8.3 г, ж 7.5 г, у 0.5 г
Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 633 ккал, Б 20 г, Ж 38 г, У 51 г

Дневной перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
8 г
18.6 ккал, б 0.4 г, ж 0.1 г, у 4 г
Икра Трески [5 Морей]
20 г
35 ккал, б 3.8 г, ж 2.2 г, у 0.4 г
Итого 53 ккал, Б 4 г, Ж 2 г, У 4 г

Ужин

Творог 9% жирности
180 г
304.2 ккал, б 32.4 г, ж 16.2 г, у 5.4 г
Батат, картофель сладкий
180 г
108 ккал, б 3.6 г, ж 0.1 г, у 23.9 г
Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 412 ккал, Б 36 г, Ж 16 г, У 29 г

Вечерний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Вино, столовое, красное
100 г
85 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 2.6 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20 г
72.8 ккал, б 4.6 г, ж 5.9 г, у 0 г
Итого 157 ккал, Б 4 г, Ж 5 г, У 2 г
Итого за день 1836 ккал, Б 81 г, Ж 83 г, У 169 г
Макронутриенты
Калории
1836.9
min 1407 1712
107%
Белки
81.1
103
78.7%
Жиры
83.9
75
112%
Углеводы
169.9
156
109%
Вода
2315
3042
76.1%
Клетчатка
4.1
20
20.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
55
A
149%
b-car
69.9%
В1
31.5%
B2
56.7%
Холин
67.6%
B5
65.9%
B6
48.6%
B9
25.6%
B12
127%
C
51%
D
22.6%
E
12.9%
H
49.2%
вит.К
6.3%
PP
73.5%
Калий
55%
Ca
67.9%
Si
24.9%
Mg
39.9%
Na
70.2%
P
106%
Cl
52.5%
Fe
35.3%
I
21.8%
Co
129%
Mn
44.6%
Cu
65.5%
Mo
81.4%
Se
143%
F
53.1%
Cr
23.2%
Zn
37.4%
Энергетический баланс
Приход
1837 ккал
Приход: 1837 ккал
Расход
2253 ккал
Норма энергозатрат: 2253 ккал
Итого
-416 ккал
Итого: -416.1 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 0 
 0
Результат за ноябрь: вес снизился с 61.5 до 60, в целом в течение месяца вес держится в районе 60.4. Это полностью соответствует моим целям и очень радует меня.
В объёмах ушло по 2 см во всех измерениях верха. Объём бёдер держится с лета, а вот в плане живота и талии лед тронулся.
Дневника питания за вчера и сегодня нет, так как вчера был последний в этом году гастрофест, и я без понятия как все эти сложные блюда внести, а сегодня бабушка испекла пирожки, ну и... Нет, пирожки очень постные у бабули, много начинки (капуста), мало теста, и тесто тоже очень легкое. Но всё же подсчитать, что именно я употребила, достаточно сложно, бабушка всё готовит "на глаз" и посчитать рецепт не удалось. По моим подсчетам, я не переела пока, но рацион настолько кривой, что ну его... В общем, выходит день несбалансированной пирожковой монодиеты сегодня.
Из того, что мне не нравится в нынешней конституции тела: мышцы в слабом тонусе, хотя я ощущаю первые изменения после месяца плавания, остатки жира на руках и животе жизнерадостно приветствуют меня в зеркале, как и раньше. Борьба с состоянием skinny fat будет продолжаться, скачала приложение от Nike и подбираю себе тренировки для новичков. Одну попробовала и поняла, что очень ослабла по сравнению с дооперационным состоянием, но это поправимо. Желаю всем легкого перехода к зимовке, сытного рациона, хорошей активности и крепкого здоровья.)
 2 
 5
Я устояла перед скидочной пиццей в Черную пятницу. И перед техникой, хотя ужасно хотела рожковую кофеварку (пока некуда ставить, с жильем бы сначала разобраться). И перед кучей всего, что шло по скидке. Но когда появились долгожданные скидки в магазине спорттоваров, я оторвалась! Прощай, четверть зарплаты. Прикупила себе леггинсы для бега в надежде на возвращение в бег (если что, буду носить в фитнес зал), ветровку (бег или пешие прогулки в ветреную погоду), очки для плавания (прочла, что их нужно менять каждые 3-4 месяца, и на всякий случай взяла запасные), и наконец теплущую куртку до колена, а то на зиму нет куртки (считаю, что одежда для "активного отдыха" чуть больше сообразна моим целям, чем обычная, хотя и более красивая зимняя одежда, у меня всё же зимой намечаются походы в лес). Выгляжу в куртке как огромный опарышек. И совершенно счастлива в этой большой комфортной теплушке.

Впереди ночные скидки в продуктовом, цель - овощи, рыба, мясо. Надеюсь, не будет как на мемах из интернета - драки за продукты.)
После вчерашнего вес слился до стартовых значений, я зря паниковала. Большое спасибо всем, что давал советы, очень приятно, что вы не равнодушны к успехам и неудачам других и стараетесь помочь.)

Завтрак

Вода
500 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
25 г
58 ккал, б 1.4 г, ж 0.3 г, у 12.4 г
Сазан в Томатном Соусе [Толстый Боцман]
100 г
55 ккал, б 8.7 г, ж 1.2 г, у 2.6 г
Итого 113 ккал, Б 10 г, Ж 1 г, У 15 г

Утренний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Молочный Шоколад [Dove]
7 г
38 ккал, б 0.5 г, ж 2.2 г, у 4 г
Итого 38 ккал, Б 0 г, Ж 2 г, У 4 г

Обед

Плов
190 г
505 ккал, б 11.4 г, ж 29.6 г, у 48.8 г
Итого 505 ккал, Б 11 г, Ж 29 г, У 48 г

Дневной перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г

Ужин

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Яйцо куриное
130 г
204.1 ккал, б 16.5 г, ж 15 г, у 0.9 г
Пирог с Курицей и Грибами [Булочные Вольчека]
90 г
258.3 ккал, б 9.9 г, ж 14.4 г, у 22.5 г
Плов
140 г
372.1 ккал, б 8.4 г, ж 21.8 г, у 36 г
Итого 834 ккал, Б 34 г, Ж 51 г, У 59 г

Вечерний перекус

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Батат, картофель сладкий
300 г
180 ккал, б 6 г, ж 0.2 г, у 39.9 г
Итого 180 ккал, Б 6 г, Ж 0 г, У 39 г

Вечерний перекус 2

Вода
300 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1670 ккал, Б 62 г, Ж 84 г, У 167 г
Макронутриенты
Калории
1670.5
min 1407 1721
97.1%
Белки
62.8
103
61%
Жиры
84.7
76
111%
Углеводы
167.1
157
106%
Вода
2515
3056
82.3%
Клетчатка
7.8
20
39%
Витамины и минералы
Рейтинг
61
A
224%
b-car
113%
В1
44.7%
B2
46.6%
Холин
93.8%
B5
96.7%
B6
60.2%
B9
15.2%
B12
98%
C
83%
D
37.4%
E
17.8%
H
59%
вит.К
9.2%
PP
56.8%
Калий
70.4%
Ca
30.2%
Si
43.3%
Mg
40.1%
Na
91.2%
P
75.2%
Cl
54.7%
Fe
50.9%
I
21.5%
Co
209%
Mn
66.9%
Cu
86.5%
Mo
81.4%
Se
78.8%
F
57%
Cr
28.9%
Zn
43.8%
Энергетический баланс
Приход
1671 ккал
Приход: 1671 ккал
Расход
2264 ккал
Норма энергозатрат: 2264 ккал
Итого
-594 ккал
Итого: -593.5 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 7
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы