Дневник питания за 08.06.2020

Короткий пост про слойки

Проводила новые эксперименты со слоеным тестом. На сей раз нужно было доесть невкусную в сыром виде грушу и опробовать купленный на днях какао-порошок. Остатки теста от тарта отлично подошли для этих целей. 190 г теста хватило на 2 слойки с грушей, 4 с бананом, а совсем уж некондиционные обрезки свернула в микрокруассаны с ломтиками банана или в спиральки с корицей. Сахара добавляла совсем мало, в слойки с грушей добавляла корицу для аромата. А в банановые слойки шел порошок какао. Вышло вкусно, ароматно и очень быстро, теперь знаю как вкусно использовать остатки теста.)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	250	135	7.2	6.3	12
Клубника Замороженная [Морозко Green]	50	20.5	0.4	0.2	3.8
Whey Protein Клубничный Крем [CMTech]	20	83.8	15	1.6	2.2
Итого	320	239	22	8	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырок Глазированный "Картошка" [Лента]	43	176.3	1.9	11.6	15.5
Итого	43	176	1	11	15

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пломбир Крем-Брюле [Петрохолод]	50	118	1.8	7.5	10.7
Кофе растворимый, сухой	5	5.9	0.8	0.2	0.4
Итого	55	123	2	7	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печеночные оладушки	200	453.8	35.6	17.6	37.6
Редис	150	30	1.8	0.2	5.1
Лук зеленый (перо)	35	7	0.5	0	1.1
Оливковое масло	8	71.8	0	8	0
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец]	85	11.9	0.5	0	4.9
Итого	478	574	38	25	48

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	240	112.8	1	1	23.5
Итого	240	112	1	1	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окрошка на квасе	450	302.8	13.1	14.9	23.4
Итого	450	302	13	14	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фруктовые слойки	160	377	10.6	7.5	65.9
Итого	160	377	10	7	65
Итого за день	1746	1906	90	76	206