Дневник питания за 28.08.2020

Вчера считала кбжу, но не публиковала дневник. Вес на месте, 60 кг, сегодня самый ленивый по активности день, ничего не хотим делать. А вот есть хотим.)

Вчера повторяла чикен тикка масала, мужчина индийский карри оценил выше, чем тайский. В тайском его немного смущает сладкая нотка кокосового молока. Настроение от пряного блюда было отличное, для дождливого унылого вечера самое то. Мне всегда нравилась идея корейцев есть в дождь особую еду: жареную, жирную, сытную, комфортную. Вот и мы поели комфортной еды.)

Вчера же был день пробы пангасиуса. Резюме: немного не моя рыба, в котлетах он удачнее. Консистенция нежная, но само филе упругое и желеобразное, мне нравится более плотная рыба. И все же было очень интересно. Жарила филе с тмином по рецепту от гипермаркета, а картофель запекала с розмарином и чесногом по книге "для маглов", очень ароматно было, очень вкусно. На фото выглядит жирно, но на всю рыбу ушло 10 мл оливкового масла, и на картофель тоже (2 порции рыбы и 2 порции картофеля).

Сегодня был экспромт: приготовила желтую стручковую фасоль со сметаной, подала на гарнир к рыбным котлетам. Использовала остатки сметаны и заодно опробовала гостинец с дачи, фасоль оказалась очень вкусна. Буду готовить ее и на следующей неделе.

Завтра на диспансеризацию и готовить особо не будет времени, а еще мы немного устали от рыбы, так что засолю скумбрию попозже. Завтра решили заказать доставку, долго выбирали, понимая, что очень уж много всего и так можем поесть дома. Я уже предложила сделать пиццу дома, но бородатая половина настаивает, что мне пора отдохнуть от плиты, в итоге соблазнились на доставку пицц из места, где еще не были. Завтра будем тестировать.)

Вчера заварила гречневую крупу по ленивому рецепту из "Всей этой кухни", утром я в свою порцию добавила молока и сахара, бородатое счастье съел свою порцию с солью. Простой завтрак, слишком простой. Интересно, конечно, когда за ночь каша варится сама без лишнего подогрева, но повторять вряд ли буду. Хочется завтрака поинтереснее.) Дальше по плану рецепт овсянки в микроволновке. Надеюсь, потом в книге будут рецепты поинтереснее.