Дарья
25.05.2020 21:54

Дневник питания за 25.05.2020

Все зелененькое, нутриентов 95. День экономной хозяйки. Перевела старые полпачки киноа и остатки овощей из холодильника (получился бомбический салат), куриные окорочка из морозилки пошли сразу на два блюда - мясо на плов, из костей наварила себе бульончику, как с прошлой недели мечтала. Сладкий пирог не стала сегодня печь, посчитала что углеводов и так по верхней границе. Завтра пробежка, тогда и пирог впишется. Сегодня только интервальная тренировка и 19800 шагов. Интересно, что часы мне считают практически такой же расход, как дневник (2271 часы, 2179 дневник), с поправкой на то, что часы считают еще и шаги, а дневник только низкую активность и тренировку. Может быть имеет смысл вносить некоторое количество шагов, чтобы сравнять показания часов и дневника или если шагов больше 15 тыс. ставить активность повыше. Подумаю над этим.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
40
139.4 4.9 2.5 24.5
Хлебцы Ржаные Dark Rye [Ryvita]
1
35 1 0.1 6.5
Сыр Творожный с Зеленью [Almette]
20
55 1.3 5.3 0.6
Печень куриная (Жарка)
98
103.4 17.6 3.4 0.7
Горошек зеленый. Консервы
50
20 1.6 0.1 3.3
Вода
1100
0 0 0 0
Витамин Омега 3
1
1 0 0 0
Йод-актив
2
2 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
150
144 2.3 0.8 31.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон куриный
200
72 5 2.4 7.1
Салат с киноа и овощами
280
320.9 12.9 12.6 35.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Вода
600
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Запекание)
51
53.7 11.2 0.9 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
130
141.7 11.7 9.1 3.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
23
53.4 1.2 0.1 11.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Плов с курицей
200
272.6 16.2 10.4 27.8
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
78.2 4.9 6.3 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 14
KIBERNETIKA 26.05.2020 14:04
А у меня лежат киноа, кус-кус и проч. Не пошло совсем.  
В фольге не будет, как варёное, надо после того, как сок пустило и пропеклось, снять сверху  и оставить. Овощи и мясо зарумянятся и будет хорошо. 
Дарья 26.05.2020 14:45
KIBERNETIKA написал:
А у меня лежат киноа, кус-кус и проч. Не пошло совсем.

Не могу сказать что я любительница, кус-кус вообще не понимаю, если честно, это же та же манка. Киноа ничего в качестве альтернативной крупы, варится быстро. В салате с запеченными овощами очень вкусно. Но сам факт что эти полпачки уже наверное полгода своего времени ждали и я надеялась доесть их в пост и не доела, говорит сам за себя

KIBERNETIKA написал:
В фольге не будет, как варёное, надо после того, как сок пустило и пропеклось, снять сверху  и оставить. Овощи и мясо зарумянятся и будет хорошо.

А зачем вообще заворачивать-разворачивать, если и так все хорошо запечется?  У меня предубеждение к фольге, считаю что алюминий может переходить в продукты при нагревании, поэтому если и готовлю в фольге, то чтобы не соприкасалась с продуктами. С пакетами для запекания то же самое, их тоже очень редко использую. Обычно у меня или бумага или крышкой закрываю, если посуда позволяет. Никому ничего не навязываю, просто личное мнение
Елена RS 26.05.2020 20:03
Дарья,  приятно  встретить  единомышленника . Тоже   с   опасением  отношусь  и  к   фольге, и к пакетам  для   запекания.
KIBERNETIKA 26.05.2020 20:38
Дарья,  у меня "горе" -- реанимированный фаршированный перец неидеален оказался какой то резиновый слегка...а вот плов, оказывается, можно замораживать, отличный вкус....
Дарья 26.05.2020 21:55
KIBERNETIKA, наверное потому что у вас в плове правильный рис  по моим наблюдениям, если рис влажноват, то есть варка такая ближе к каше, то хуже заморозку переносит, клейкий. Я бы заморозила сырой нафаршированный перец, а потом его в духовку и до готовности. Но я вообще перцы в духовке больше люблю. Я вообще все в духовке больше люблю
KIBERNETIKA 26.05.2020 22:04
Дарья, а я всё люблю жирное и жареное на сковороде в масле, чтобы стекало. 
"— А мне иногда с похмелья прям хочется какую-нибудь, знаешь, гадость съесть. Вот этот, чебурек, или эту, сосиску в тесте. А еще вот этот, беляш! Такой жирный, промасленный весь. Вот прям хочется, не знаю почему так!?
— Может потому что ты мудак?
— Да? Я как-то не подумал. Хорошая версия, многое объясняет!"
Дарья 26.05.2020 22:24
KIBERNETIKA, крепкая у вас поджелудочная, здорово
KIBERNETIKA 26.05.2020 22:47
Дарья,  так я это люблю, а не ем.
Дарья 27.05.2020 06:02
KIBERNETIKA, так крепкая она у вас, вот и любите   а разок с панкреатитом всю любовь отбивает, я вот только про стекающее масло читаю и сразу в правом боку колет
KIBERNETIKA 27.05.2020 13:56
Дарья,  Вы знаете кого-то, у кого проблемы были?
Дарья 27.05.2020 14:52
KIBERNETIKA, у меня и были. Причем именно от чебуреков, беляшей, такого жареного в большом количестве масла. Притом на темпуру или картошку фри не бывает. Так что может быть там не способ приготовления был, а несвежее что-то, но экспериментировать даже не хочется. Такая колика, что разогнуться не могу, так в раскоряку и хожу. Слава богу хоть дальше не идет, поболит и через несколько часов отпускает, а то некоторых и госпитализируют.
KIBERNETIKA 27.05.2020 16:43
Дарья, я сегодня с картошкой и капустой снова наделала. Не удержалась, сама тоже съела с бульоном. А прям сейчас особо ничего другого нет пока...
Дарья 27.05.2020 17:29
KIBERNETIKA, а я если бы одна жила, заказала бы себе доставку еды какой-нибудь готовой диетической и больше ничем не морочилась бы  ем уже третий день одно и то же, завтрак у меня всегда один и тот же, на обед свой бульон с яйцом и киноашным салатом, на ужин плов с салатом... и нормально мне, считать легко, готовить не надо, не надоедает  сама себе каждый день точно бы не готовила, в моих глазах оно не стоит потраченного времени
KIBERNETIKA 27.05.2020 18:47
Дарья, Я тоже соблазняюсь и вынуждена готовить пожилому родственнику  я месяца два пекла каждый день и не пробовала...Вот последние два дня ещё и из-за цикла тоже стала есть по пирожку одному. оказывается, вкусно я стряпаю. А то я всё пеку и не знаю даже.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты