Дневник питания за 21.04.2021

История про меня и таккальби 🤪
В понедельник у меня был выходной день и я решила приготовить заморское блюдо по идее Тины. У меня как раз были куриные ноги, я поставила их размораживаться и отправилась в магазин за всем остальным. Купила овощи, зашла в азиатский магазин и попросила девочку пасту гочужан, она мне тыкнула в какую-то коробку, которая выглядела примерно так, как то, что я раньше покупала и только когда я взяла её в руки, поняла, что там все по-корейски, пришлось поверить. Там же купила рисовые клецки и довольная пошла готовить. Наколдовала соус из кучи ингредиентов и дошло дело до куры...к моему разочарованию оказалось, что это не бедра, а голени с обрезанными культями и когда я начала пытаться срезать мясо, оно оказалось какими-то жилами, нитками...в общем явно не для быстрой обжарки! Времени в магазин идти за новой курицей уже не было и я злая заказала пиццу. Сегодня я все-таки решила приготовить таккальби, потому что соус стоял в холодильнике и вызывал слюну своим запахом. На этот раз я взяла грудку - с ней точно не ошибёшься! 10 минут покрошить овощи, 10 минут на сковородке и вуаля - шикарное блюдо готово 👻👻👻 к сожалению пришлось взять его на работу и разогреть в микроволновке, но даже это его не испортило, могу только представить насколько вкусно свежее! Сыр я взяла типа чеддера и да, сочетание острого мяса и овощей с нежностью сыра создало просто взрыв вкуса во рту, рисовые клецки добавили тягучести... В общем Тина, спасибо вам огромное, мы с мужем ставим 10 баллов и ждём от вас новых идей 😍